# Atkins på recept
Author: Moasmacka

Hej alla där ute i cyberrymden. Vi, min man och jag har blivit beordrad av vår läkare att äta mindre kolhydrater och mera fett d v s äta enligt Atkinsmetoden.

Oj det är både himmel och helvete. Skåprengöring, Kolhydratskontroller, och nyanskaffning av basråvaror. Suget efter mackor både nu och då. Variationer i maten.

Jag är en person som lagat mat i över fyrtio år så visst kan jag improvisera men man har ju programerats till att äta bröd, ris, pasta och potatis så det känns som om någonting verkligen saknas.

I dag har jag ägnat mig åt att gå ut på livsmedelsverkets hemsida och plocka fram en lista på massor av livsmedel avseende innehåll. Jättebra sida bara gå in på mat och näring och sedan klicka sig vidare till tabellen. I dag har jag också bakat bröd helt utan kolhydrater. En glass utan kolhudrater med vispgrädde och frusna hallon har jag gjort får avsluta dagen för jag är trött av allt tänkande och klurande över mat.

Många runda kramar från Moa

## Comment 1
Author: Marylojs

Nämen  oj vad roligt att man kan få sådana bra order från läkarna numer, och varmt välkommen hit! Du har verkligen kommit rätt om du är ute efter stöd, pepp, motivation och inspiration.

## Comment 2
Author: Zepp

Välkomen.. oj säger jag oxå.. än är inte undrens tid förbi!

Först skall man ställa om kroppen men det besvärliga är att programera om knoppen!

Tog ett tag för mig att fatta att dom dumpar kolisar i nästan all mat som finns i affären, blev till o läsa varenda innehållsförteckning! ![Skrikandes](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes")

Här har du några bra länkar på mat!

[http://www.lowcarbkost.com/low-carb-mat.php](http://www.lowcarbkost.com/low-carb-mat.php)

[http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172417250](http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172417250)

[http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9157480028&r=1](http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9157480028&r=1)

Oså en lista på fruktogrönt;

[http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html)#

## Comment 3
Author: mikaelj

LCHF-kokboken och Smörstekt högst upp på inköpslistan?

## Comment 4
Author: tjej39p

Håller med, införskaffa bra kokböcker ex LCHF-kokbok och GI-noll. Forsätt även att söka på länkar med LC, där lär du hitta fler recept vad det gäller bak och efterrätter.