# Tullgarns strömmingslåda
Author: Maia

Saknas det något här?

## Comment 1
Author: magma

![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 2
Author: fettbramat

Kanske en strömming eller två. Fiiiiskarna siiimmar i haaavet. \*Imiterar Di Leva\*

Jag hoppas LatMask återkommer med ett litet recept för strömming är så gott.

## Comment 3
Author: SarahBruhn

det kan man kalla latmask  ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 4
Author: Maia

Strömming är så gott, så jag hoppas också. Googling ger inget heller...

## Comment 5
Author: magma

Knaperstekt, panerad strömming nyss fiskad ur havet, det var mormors specialité när jag var barn- med potatismos:) Jag undviker dem för det är attans så många små ben i dem, men vissa kan visst _sila_ ut benen på något vis...\*hmm\*

## Comment 6
Author: LatMask

Hrrm, här kommer äntligen det efterlängtade receptet, som uteblev p g a ett hastigt uppkommet maskinfel (katten har fått bassning...) Alltså:

**Tullgarns strömmingslåda**

ca 6 hg rensad strömming eller 1 kg orensad

1 purjolök

2 dl vispgrädde

1 burk ansjovisfiléer (50 g)

salt och peppar

finhackad dill

Sätt ugnen på 200 grader, smörj en ugnseldfast form.

Skölj den rensade strömmingen, klipp bort ryggfenan. Strimla purjolöken och fräs den i smör. Häll på grädden och låt det puttra några minuter.

Hacka ansjovisfiléerna. Rulla strömmingsfiléerna med skinnsidan ut, lägg dem i formen. Salta och peppra. Strö ut ansjovisen och dillen, häll över purjolöksgrädden. Grädda i ca 20-25 min.

Mums för oss som gillar strömming!

## Comment 7
Author: molana

Bokmärker! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 8
Author: Lynxx

[Fler strömmingsrecept](/Forum/Read.aspx?ThreadId=17622efe-fe99-488e-b9e5-5b7d4a1c1d38 "http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=17622efe-fe99-488e-b9e5-5b7d4a1c1d38")

## Comment 9
Author: Mervi

Låter smaskens. Jag gillar strömming.

## Comment 10
Author: magma

Tack Latmask!

## Comment 11
Author: fettbramat

Latmask! Det låter mumsigt

## Comment 12
Author: LatMask

Måste putta upp mitt gamla strömmingsrecept! Det står i ugnen nu - mums!

## Comment 13
Author: [Borttaget]

Tack! Blir nog Mumsmums för gommen. Bokmärker!

## Comment 14
Author: jejjja

Jag älskar fisk ska nog göra den en dag framöver tack för receptet