# Grädd"stuvad" broccoli/blomkål
Author: Raring

Inte så jättefett men bra som tillbehör till annan mat.

[LÄNK](http://veglchf.wordpress.com/2009/02/03/graddstuvad-brassica/)

**För ca 4 portioner**

Runt 500 g broccoli och blomkål  
Gurkmeja  
Vitlök  
3 dl grädde  
Salt och peppar

**Gör såhär**

Koka blomkål- och broccolibuketter mjuka. Häll av vattnet och låt rinna av.

Häll över grädden, pressa vitlöken och krydda med gurkmeja samt smaka av med salt och peppar. Koka upp sakta och låt sjuda ett par minuter.

## Comment 1
Author: magma

Gurkmeja! Det använde jag mycket förr men har "glömt bort" den. Receptet låter gott, tack för tipset!

## Comment 2
Author: Babz

Låter inte alls dumt, har bokmärkt för senare behov!