# FHI efterlyser menyer Author: AnnikaDahlqvist Jag fick ett mail frånh professorn på Folkhälsoinstitutet som ville ha förslag på menyer i LCHF. De tänkte göra en undersökning. Jag har ju inte tid att sitta och konstruera menyer. Är det någon på KiF som kan skicka menyförslag till FHI? [info@fhi.se](mailto:info@fhi.se) ## Comment 1 Author: [Borttaget] Vad kul. Det borde man ju kunna knåpa ihop. Kanske kunde man använda tråden: Vad har ni ätit idag? Den är ju full av menyer... ## Comment 2 Author: lkn02001 vill de ha näringsberäknade menyer, eller menyer med exakta mått ppå hur mycket man äter. Eller räcker det kanske att tala om på ett ungefär? ## Comment 3 Author: missaz Undrar samma som #2 och dessutom undrar jag om det gäller måltidsmeny, dagsmeny eller något annat. Skickar gärna in förslag bara jag vet vad de söker! ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 4 Author: SvartKaffe Om det är fler än jag som undrar vilka FHI är: Om Statens folkhälsoinstitut Statens folkhälsoinstitut är en statlig myndighet som har till huvuduppgift att förbättra folkhälsan. Särskild vikt fästs vid insatser för de grupper som är utsatta för de största hälsoriskerna. Statens folkhälsoinstitut är en myndighet under Socialdepartementet, där äldre- och folkhälsominister Maria Larsson är ansvarigt statsråd för folkhälsofrågorna. Statens folkhälsoinstitut ansvarar för sektorsövergripande uppföljning och utvärdering av insatser inom området samt utövar tillsyn inom alkohol-, narkotika- och tobaksområdena. Institutet är ett nationellt kunskapscentrum för metoder och strategier inom folkhälsoområdet. Verksamheten har vetenskaplig förankring och bedrivs i nära samarbete med andra statliga myndigheter, kommuner, landsting och organisationer. Verksamheten leds av generaldirektör Sarah Wamala. För närvarande har institutet cirka 160 medarbetare. Statens folkhälsoinstitut sprider kunskaper och erfarenheter bland annat genom webbplatsen, rapporter och tidskrifter. Dessutom anordnar och medverkar institutet i konferenser, seminarier och utbildningar. Ovanstående saxat från deras hemsida. ## Comment 5 Author: lkn02001 japp.. frågan är bara om de vill veta för att de börjar bli nyfikna eller om de gör det för att försöka krossa oss. vilket som talar jag gärna omd et för dem, bara jag vet vad jag ska tala om. ## Comment 6 Author: SvartKaffe Jag känner mig kluven till en sådan uppgift. Visst är det bra att det kommer en undersökning. Men de har männskor anställda som borde kunna räkna fram energiprocent av fett, proteiner och kolhydrater genom att ändra "vanliga" recept, genom att kika in här och ta del av de recept som finns eller köpa någon av de LCHF-kokböcker som finns. Litar de på att "entusiaster" skall ta fram detta gratis åt dem eller kan man räkna med ett arvode? Tycker att det skall utbetalas ett arvode om någon tar sig an uppgiften. Personligen skulle jag sedan kunna tänka mig donera det till Annikas fond. Men att göra jobbet åt dom borde inte vara gratis. ## Comment 7 Author: lkn02001 det är väl så att de har frågat annika. de kanske inte ens vet att sidan finns. annika har inte tid så hon ber oss. ## Comment 8 Author: nobban7 Jag mailade dem och frågade vad de ville ## Comment 9 Author: Marylojs #8 Bra där! Jag kan tänka mig att skicka in lite, om det är rimliga krav. ## Comment 10 Author: Maia Bra, Nobban7! Då vet vi bättre vad de är ute efter. ## Comment 11 Author: AnnikaDahlqvist Så här skrev Gunnar Johansson till mig:   Hej Annika!   Vi funderar på att göra en studie på din kost och behöver därför menyer, gärna en veckomeny eller fleraveckorsmeny.   Tacksam för hjälp med detta.   Med vänlig hälsning         Gunnar Johansson Professor i kostvetenskap samt folkhälsovetenskap ## Comment 12 Author: mikaelj Den händige kan klippa-och-klistra ur Smörstekt och LCHF-kokboken! ## Comment 13 Author: nobban7 Fick snabbt svar: Hej Birgitta! Jag menar allt man äter, dvs, frukost, lunch, middag och allt där i mellan. Med vänlig hälsning         Gunnar Johansson Professor i kostvetenskap samt folkhälsovetenskap ## Comment 14 Author: Aniara4 "Allt det där emellan"? Det hörs att de är vana att ha med kolhydratätare att göra! ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 15 Author: nobban7 #14 Jo, fast jag drar ju i mig några koppar kaffe med äggmjölk varje dag - det är väl det som är "emellan"![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 16 Author: Maia Problemet med detta är förstås att det är så individuellt. Men man kanske skulle kunna sätta ihop nån slags medelmeny med max 20 gram kolhydrater vilket motsvarar 5% och så 75% fett och 20% protein. Eller nåt. ## Comment 17 Author: nobban7 Jag kopierade min egen tråd och skickade till honom vad jag ätit de senaste två veckorna ## Comment 18 Author: Emea67 Bra nobban! Skulle själv ha svårt att skicka iom. att det ser så olika ut från dag till dag! Det är inte varje dag jag äter fruklost, jag äter när jag är hungrig och det är ju en del av det hela med denna kosten. Det händer ju ibland att jag äter både frukost, lunch, mellanmål och middag en och samma dag och som idag så blir det lunch och middag vet ej ännu om det blir något till kvällen, hallon med grädde är ju alltid gott ![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 19 Author: nobban7 #18 Men jag tror att just det faktum att det ser olika ut från dag till dag kan vara intressant också. Mina dagar är rukigt lika (även om jag ännu inte kommit fram till vad vi ska ha till middag idag![Rynkar på näsan](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan")) ## Comment 20 Author: nobban7 Nån mer som skickat in sina menyer - skulle vara intressant att se vad de kommer fram till?