# smaskiga och feta röror.
Author: Derle

Får man äta västkustsallad och räksallad och dylikt utan problem? De har ju låg kolhydratshalt och är ju så goda?

## Comment 1
Author: JenLag

Du får äta vad du vill, men jag skulle kolla hur mycket e-ämnen o glutamater dom innehåller.

Det är ju givetvis ok ibland men bäst är att göra dom själv. Ofta görs dom med billiga oljor etc.

## Comment 2
Author: Derle

Okej, jag kan inte göra såna röra, har du/ni lite tips på hur??

vad är glutamat?

## Comment 3
Author: Babz

Glutamat är en syntetisk smakförstärkare, e621 (och några nummer till i samma serie). Kallas ibland för MSG (monosodium glutamate) = natriumglutamat. Många här vittnar om att de är överkänsliga mot glutamat.

Röror gör du lämpligen med creme fraiche, (hemgjord) majonnäs och kryddor som bas.

## Comment 4
Author: Margareta

Glutamat har inget med LCHF-kosten i sig att göra utan är något vi ofta uppmärksammar här på forumet eftersom det är ett gift och många blir påverkade av det på olika sätt utan att ha förstått varför.

## Comment 5
Author: Puhlo

Här finns recept på västkuströra:

http://www.matklubben.se/recept/lyxig\_vaestkustroera\_9986.html

Dock bör man ju byta ut lättmajonnäsen till riktig.