# Stenålderskost på Erik & Mackan
Author: Dessi101

Var det någon som såg kvällens avsnitt av Erik & Mackan - snygga och smärta i TV6?  
  
Bo Gräslund (professor i arkeologi som bl.a. skrivit boken _"Ursprunglig föda. Vad vi borde äta och varför vi inte gör det"_) intervjuades och bekräftade bl.a. att dagens civilisationssjukdomar började i samband med jordbruket. På stenåldern dog man aldrig pga kosten, utan snarare pga olyckor och pga rovdjur. Det är ju många som hävdar att den förhållandevis låga medellivslängden berodde på just kosten (mkt fett).  
  
Jag tyckte det var roligt att se att sådan information sändes i ett program som detta, då det når en helt annan målgrupp.  
  
Jag skrev en sammanfattning på [min blogg](http://www.dessi.se)  
  
Se gärna reprisen (ni som vet när den går)!

## Comment 1
Author: Calmare

Haha! Erik och Mackan, kanonroliga och intressanta som alltid! ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: itcantbetrue

Kul att läsa! Själv har jag testat olika mathållningar och stenålderskosten är den som jag slutligen fastnat för.

Anledningen är att jag är stenålders hela jag! Tål inte mjöl, mjölk (inte ens smör),tomater och kaffe. Äter kött, fågel, fisk, rotfrukter, nötter,bär, en del ovanjordsgrönsaker samt HONUNG som sötning. (Festligt att han pratade om honung ).Jag mår bra på den här kosten och det blir nog här jag landar för gott. Mer kolhydrater än LCHF men inga astronomiska mängder och mina IBS tarmar mår fint också. Tilläggas ska kanske att jag inte har några stora viktproblem, det är främst välbefinnandet, eller brist på denna samt alla mina allergier, som drivit mig att testa olika kostvarianter.

Har försökt med ren LCHF men den kosten blir så torftig om man inte tål mjölkprodukter alls.

## Comment 3
Author: Bengt-Olov

Funkar det inte om du gör ghee av smör!? Lite krångligt att hålla på med kanske, men frågan är väl om man inte bara har hälsa att vinna på att undvika kolhydrater, utan även på att förse sig med tillräckligt med animaliskt mättat fett...

## Comment 4
Author: dufva

Ser fram emot dessa tokstollar varje söndag ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")..

Kul att "stenåldersprofessorn" konstaterar att medellivslängden var minst 10 år högre då än vad den blev när vi gick över till jordbruket..

## Comment 5
Author: itcantbetrue

#3

Minsta lilla mjölktillsats, som t ex har vissa värktabletter litet hölje med någon mjölksubstans i, så kliar det fruktansvärt någonstans på kroppen. Det har tagit mig många år att hitta orsaken och det är övertydligt att det är mjölk i alla dess former som är orsaken. Vill inte testa mera. Animaliskt fett får jag i mig via maten, kotletter med fettrand osv.

Sen tidigare tål jag ju inte gluten , trodde jag, det visade sig att min IBS blir helt bra när jag inte tillför någon mjöl alls. Som sagt, min kropp verkar ha hoppat över de senaste årtusendena. Det jag funderar över är om IBS egentligen inte är någon sjukdom alls, utan bara tecken på att vi inte från början är gjorda för mjöl/mjölk (är ju endast skandinaver som tål mjölk t ex).

## Comment 6
Author: Bengt-Olov

Jag förstår! Dock är det väl troligt att din tidigare misshandlade tarm, är en del av förklaringen till att den inte klarat av mjölkprodukter!? Å lyckas du läka ut den fullt ut här, så kanske det visar sig att din tarm snart INTE är LIKA känslig heller för mjölkprodukter... Nåväl, jag förstår ju om du inte vågar testa. Ville bara göra dig uppmärksam på möjligheten...

## Comment 7
Author: itcantbetrue

#6#

Fast jag har ätit LCHF ett bra tag och det har tyvärr inte påverkat mjölkintoleransen alls. Samma med mjölet men det har jag ändå inte tänkt äta regelbundet.

Jag tålde inte mjölk som barn heller men då sas det att det skulle växa bort. Det gjorde det inte men glömdes bort under några år. Massor med tarmproblem senare har jag som tur är kommit ihåg det igen. Synd bara att det skulle ta så många år av problem.

Känner dessutom många som går omkring med diverse tarmproblem och får IBS diagnoser på löpande band. Jag börjar undra om det inte hänger ihop med att våra kroppar inte är gjorda för varken MJÖLK eller MJÖL av alla de slag. Visst har säkert skräpmaten med höga kolhydratintag betydelse också men själv har jag faktiskt inte växt upp på skräpmat alls och inteheller ätit mängder av det som vuxen. Mina tarmar borde varit exemplariska egentligen.

Hur stor bov kan mjölken vara egentligen? Tänker på att våra nära grannar i öster inte heller tål mjölk, liksom stora delar av jordens befolkning. Endast skandinaver(utom finnarna då), och folk i nordamerika klarar ju av mjölken. Frågan är då hur bra? Hur lever övriga världen utan?

## Comment 8
Author: starhawk

#6, 7: Boskapsskötande folk tål också mjölk, (t.ex masajerna) så det finns något i mjölk som ökar överlevnadspotentialen eftersom det är dom som tål mjölk i vuxen ålder som överlever hos boskapsskötarna och nordbor.

## Comment 9
Author: itcantbetrue

#8

Sett till jordens hela befolkning är Masajer och nordbor i klar minoritet så rätt många andra har överlevt utan mjölk![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") , deras överlevnadspotential är rätt hög också. Många nordbor har uppblandade gener med andra folkslag så kanske det är därför rätt många har besvär av mjölk även här?

## Comment 10
Author: starhawk

#9: faktum kvarstår, bland nordbor kan 95% av befolkningen dricka mjölk i vuxen ålder medans motsvarande siffra för i stort sett resten av jordens befolkning är 5%, detta måste ju innebära att en starkt selektion skett. Att invandrare som inte är vana vid denna kost får besvär är inte särskilt konstigt, men ursprungliga nordbor är inte särskilt uppblandade (än?)

## Comment 11
Author: Viktor-88

För er som har missat något avsnitt, så kan ni stream'a dem direkt online, i väldigt bra kvalitet: [Här!](http://www.tv6.se/content/blogcategory/1064/1188/)[](http://www.tv6.se/content/blogcategory/1064/1188/)

## Comment 12
Author: Kalle-B

5# "Det jag funderar över är om IBS egentligen inte är någon sjukdom alls, utan bara tecken på att vi inte från början är gjorda för mjöl/mjölk (är ju endast skandinaver som tål mjölk t ex)."

Håller med fullständigt! Egentligen är ju IBS bara en rad symtom. Men jag tror att många av dom som diagnosticeras med IBS egentligen äter en kost dom inte är anpassade för! (Har problem själv som blivit mycket bättre sedan jag uteslöt spannmål.)

## Comment 13
Author: kaisakavat

Innan LCHF var jag väldigt laktoskänslig.

Efter att ha ätit LCHF i typ 10 mån så är jag inte lika känslig längre. Visserligen använder jag laktosfri grädde, men jag använder skvättar av vanlig mjölk, rätt mkt creme fraisch, smör, mm. Känner inget alls..

Tror att flera faktorer i den tidigare felaktiga kosten spelade in. Tror att det stora problemet var spannmål (och kanske onaturliga tillsater, m m), som i sin tur gjorde att annat också "gav utslag".

## Comment 14
Author: Viktor-88

#13  
  
Intressant! Jag har länge försökt övertala en utländsk vän att hoppa på LCHF av hälsorelaterade skäl, detta kan vara ett mycket bra argument då han verkligen far illa av sin laktosintolerans i dagsläget.

## Comment 15
Author: kaisakavat

\# 14 Så bra!

Jag har ju inga "bevis" för saken, men skillnaden är tydlig just för mig. Verkar tåla dem (de laktoshaltiga produkterna) bättre och bättre.

## Comment 16
Author: itcantbetrue

#14#

Att man kan bli bättre om man har problem med laktos kan jag tänka mig då det är kolhydrater. Själv tål jag alltså inte proteinet i mjölken och då verkar det inte fungera, tyvärr.

## Comment 17
Author: itcantbetrue

#10#

Nu hänger inte jag med, vilket faktum kvarstår? Att nordbor, observera ej finländare, i stor utsträckning tål mjölk men att det trots det är ett fåtal av jordens invånare? I så fall håller jag  med dig.

Trots det är det många svenskar som köper laktosfria produkter, försäljningen ökar lavinartat iallafall.

## Comment 18
Author: Bengt-Olov

Hur länge sedan är det som du inte ätit någon mjölmat eller frömat ö.h.t., alls, itcantbetrue!?

## Comment 19
Author: starhawk

#17: Nu är du ute och cyklar, vad jag menade var att eftersom större delen av jordens befolkning är laktosintolerant i vuxen ålder så bör det vara det normala, men bland oss nordbor och dom flesta boskapsskötande folk så måste mjölken innehålla något speciellt nyttigt eftersom det var minoriteten som blev majoriteten i dessa grupper, det är faktumet som du inte ser, eller vill inte se?

## Comment 20
Author: itcantbetrue

#18#

Började med denna kost för exakt två år sedan nu och har fuskat något ibland i perioder. Dock har ätit glutenfritt i 25 år , vilket tog bort några symptom men lämnade kvar IBS problemen tills all mjöl men framförallt MJÖLK försvann ur min kost.

(Har skrivit här under hela den tiden men mitt tidigare nätnamn gick av oförklarlig anledning inte att logga in på helt plötsligt. Därav mitt nuvarande konstiga nick.)

## Comment 21
Author: itcantbetrue

#17#

Nej tyvärr , det är för halt att cykla nu. Hoppas jag inte skrev något som retade dig i tidigare inlägg?!

Mitt förstånd kanske är trögt men nej, jag fattar inte hur du menar mer än att slumpen såg till att några få överlevde trots intag av  mjölk men att de kanske trots detta faktum inte mår så bra av det? Eftersom det är alltfler som visar sig ha IBS och får laktosintolerans även av den den lilla andel av världens befolkning som överlevt trots mjölk?

Skitsamma, vill inte tjafsa. Det kommer med all sannolikhet att forskas mer i sånt allteftersom de mjök/laktosfria hyllorna i mjölkdisken brer ut sig. För jag påstår inte att jag har rätt men att jag börjat fundera i dessa banor. Det blir intressant att se hur det blir framöver.

Under min tid som förälder(med mjölkallergiskt småbarn för 32 år sedan) har utbudet mer är 100 -dubblats. Detsamma gäller glutenprodukterna. Har svårt att tro att det är invandrarna ensamma som står för den ökningen.

## Comment 22
Author: [Borttaget]

Jag tror, av egen erfarenhet, att många symtom, besvär, sjukdomar är orsakade av något vi inte tål äta.  I första hand vete - mjölproduukter - men även mjölkprodukter.  Samt att detta  inte är något som är välkänt inom sjukvården,  men däremot inom viss alternativ...... t ex kinesologi. 

Vete kan vara orsaken till en mängd hemska symtom/besvär, det vet jag av egen erfarenhet.

För mig är vete ett gift. P g a vete var jag i många år som ett kolli, helt utslagen, orkeslös;  2-3 kg kändes som hundra.

Har berättat mer om mina erfarenheter av detta i andra trådar.