# Fiskpudding
Author: [Borttaget]

4-500 g blandad rå fisk tex kolja, torsk o lax.

3 dl grädde

3 ägg

lite hackad purjolök, knippe dill och lite pressad citron, salt och peppar.

Blanda med knivarna i en matberedare och häll över i en smord form och ställ i ugn 225 grader i 30 minuter.

skirat smör till och någon grönsak

## Comment 1
Author: sussie

Mmmm fisk pate och pudding är väl samma recept på ett ungeffär, det är jättegott kallt med någon CF sås också!

## Comment 2
Author: Margareta

Oj vad gott det låter!

Jag älskar fisk med skirat smör. Den påminner om Marylojs laxpudding (recept på forumet) men blir med lite större variation.