# Behöver råd!! Author: Derle Nu har jag gått på LCHF i liiite över en vecka. började torsdagen den 11 dec och idag när jag ställde mig på vågen har jag gått ner nästan 3 kg!! så jag är överlycklig. Så jag vill verkligen inte sluta, men nu börjar jag känna att jag mår lite smådåligt av allt fett jag får i mig. Alltså idag till frukost käkade jag två stekta ägg och två skivor falukorv, jag fick kämpa mig i det, kanske det var stekt mat till just frukost. Men jag vill inte lägga ner, är detta en fas som alla går igenom? Eller är det att min kropp är så van vid fettsnål mat att den slår bakut? Tacksam för alla råd. GOD JUL!!!! ## Comment 1 Author: Melindrea Det är en fas, och din kropp är så van vid fettsnål mat att den inte förstår vad du håller på med. =) Räkna med upp till tre veckor med omställningsbesvär, välkommen, och lycka till! =) ## Comment 2 Author: greensis Jag har ätit GI/LCHF i drygt 2 år och periodvis fixar jag inte just **stekt** mat. Då håller jag mig till kokt ägg m smör/bregott eller matrester typ pannbiff. Jag hör till de som aldrig gillat yoghurt, men har hittat 2 kalla alternativa frukostar: kseo+mascarpone rört (50/50) m kanel på, blir som riskgrynsgröt cremefraiche m en dutt tinade hallon, räcker m 1-1,5dl till frukost Men det varierar från halvmånad till halvmånad vad frukost man vill ha. Just nu är det nästan varannan dag CF m hallon eller ostomelett till frukost. ## Comment 3 Author: WilliamJ Precis! Man vänjer sig och när man börjar känna de första hälsovinsterna så blir man ju såklart ännu mer peppad. Det kan vara att man känner sig piggare, bättre mage eller att man slipper det här jobbiga suget efter mat. Kanske du hittar några recept här: [http://www.dessi.se/wordpress/?page\_id=1602](http://www.dessi.se/wordpress/?page_id=1602) eller här: [http://lowcarbkost.com/low-carb-mat.php](http://lowcarbkost.com/low-carb-mat.php) Man ska inte behöva äta likadant hela tiden. Ett tips är makrill i tomatsås med lite creme fraiche. Eller ägg, räkor och majonäs. Du kommer att hitta dina favoriter, det lovar jag. Man behöver inte äta frukosten på morgonen om man känner att man klarar sig ändå. Vänta ett tag och se om det går bättre lite senare. ## Comment 4 Author: Derle Tack tack!! Skönt att höra att det var en fas, började bli orolig. JIsses 3 kg på knappa två veckor vill man ju inte släppa taget om riktigt än om man säger så....då är det ju bara 14 kg kvar till mål. 17 kg började man på....någon som har koll på hur fort man eg går ner i vikt här, inte för att jag har bråttom, bara en kul sporre att få veta. Creme fraiche med hallon, får man äta frukt och bär då? Trodde nte jag fick det, äter en apelsin då och då....det är så gott och ibland vill man ha i sig bara något litet. Apelsin är ju citrusfrukt som är fettbrännande. Mejeriprodukter har jag hört att man ska vara försiktig med. åt lite 10% yoghurt med grädde i, gott men undrade om jag fick samtidigt hihi. ## Comment 5 Author: [Borttaget] just hallon är det väldigt lite kolhydrater i , ungefär 4 gram per 100 har jag för mig.  Fettbrännande? nja... det undrar jag ;-) ,en jag äter nån apelsin ibland jag med, fast först nu efter fyra månader, man ska visst inte äta frukt så länge man vill gå ner... men funkar det ändå så, och det är ju upp till dig! ## Comment 6 Author: Derle Enligt min dietist är citrusfrukter fettförbrännande. Därav att på en diet att det är poppis att käka en grape till frukost. Men jag undrar iaf över mejeriprodukter, är det inte bra att käka det i början heller då lr? ## Comment 7 Author: Margareta Man måste pröva sig fram - det går inte att säga något generellt om någonting när det gäller LCHF. En del går ned av att äta 60g kolhydrater per dag och då får allt möjligt utrymme. Andra kan inte ens äta 20g om dagen och gå ner utan måste ner på betydligt lägre nivåer. Testa - är mitt andra råd. Bryt inte en trend som fungerar - är mitt första råd. Det andra rådet skulle jag spara tills jag vore lite varmare i kläderna. ## Comment 8 Author: WilliamJ Det är skillnad på grape och apelsin i sockermängd. 7 g/100g och 10,8 g/100g vilket ju också känns på smaken. Att dessa ska vara fettbrännande har jag svårt att tro. Snarare är det tvärtom och fruktos har ju egenskapen att lagras direkt som fett i fettväven. Vi är ju så olika och vissa klarar att äta frukt och ändå gå ner, medan andra får en bromsad fettförbränning och ibland viktuppgång av frukt. Annika Dahlqvist skriver att frukten triggar igång sockersuget för henne. Det är ju det man vill ha bort så mycket det går när man äter LCHF. ## Comment 9 Author: lizaohman Bär är generellt bättre för oss människor än frukt (som ju är väldigt väldigt olik från hur den var långt tillbaks i tiden i och med all odling/förädling). Jag äter vilka bär som helst, fast håller ett öga på mängden kontra kolhydratnivån. Hallon kan man svulla oftare på medan sötare, mer kolhydratrika bär fungerar mer som dekoration på en härlig LCHF-ostkaka. Blåbär är en ny favorit, man behöver inte så mycket blåbär för att det ska bli bra smak och färg. Jordgubbar är jag försiktig med, de är såpass söta att de triggar sötsug. Mycket vill ha mer, så att säga. Dr Dahlqvist uttryckte det som så att apelsin är inget annat än vatten med massor med socker och en och annan simmande C-vitamin. Ungefär så sa hon. Om du är ute efter en extra kick C-vitamin så rekommenderar jag paprika, den är mycket mer C-vitaminrik än apelsin. Det finns listor på vilka livsmedel, inklusive bär och frukt, som anger hur många procent kolhydrater de innehåller. Mycket bra att ta till när man är tveksam. Försök hålla dig under 5 procent kolhydrater när det gäller livsmedel. Sedan är det ju en annan sak att man inte kan leva på enbart hallon, även om de klarar 5 procentspärren. Trist va?? ## Comment 10 Author: Derle Oj va alla är pålästa och duktiga. Det är ju en annan inte då, men det kommer. Tyvärr råkade jag ut för en tråkig jul nu :( Så det resulterade i att jag släppte allt jag lärde mig i hopp om att få i mig lite mat. Jag vart matförgiftad, skulle äta en kebabsallad och tog starksås till, dubbelkollade vad såsen var gjord på så att jag inte fick i mig för mycket kolhydrater. Ist går jag och blir sjuk dagen innan julafton, så igår åt jag ingenting knappt, skinka med senap på, liiiite risalamalta och sen drack jag faktiskt julmust. Light som stod att det var knappt några kollisar alls, men ajg looovar att annat förbjudet finns i den, eller hur? Nu har jag kommit till gränsen där jag inte fixar att käka ägg något mer, så jag behöver frukostförslag i mängder....snälla, ge mig allt ni har! #9 Kul att du nämner paprika, jag är nämligen och har alltid varit helt galen i att få knapra på röd paprika, du menar att det är helt okej för mig? :D ## Comment 11 Author: Maia Frukost utan ägg? Skär upp några rejäla ostskivor, lägg på en skiva skinka på varje, hyvla en smör skiva och lägg på och så några tunna skivor gurka eller ett salladsblad. Vik eller rulla ihop och du har en macka utan bröd. Ta-daa. Glöm inte smöret, för det är det som gör att du blir mätt! ## Comment 12 Author: Maia #10 PS. Det är helt OK att införliva röd paprika i LCHF-kosten. MEN inte om du går omkring och knaprar hela dagen. Många har problem med just det där knaprandet som är ett ätbeteende som man behöver bryta för att gå ner i vikt. Och jag uppfattade att det är det du är ute efter...![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Paprika innehåller en del kolhydrater och om du äter mycket under en dag kan det hindra att du går ner i vikt. Men du kan ju t.ex. skära paprika och ha på mackorna jag beskrev i #11. Om du tar ungefär en fjärdedels liten paprika (eller en femtedels större) totalt under en dag får du i dig dagsbehovet av c-vitamin. ## Comment 13 Author: Derle #12 hahaha du kom på mig, ja jag såg rena rama drömmen framför mig att kunna gå och knapra en paprika om dagen här, men men. Idag åt jag två ostskivor och bredde smör på till frukost. Det funkar, min mage har inte kommit igång sen förgiftningen men det är som du säger, det är ju en macka utan bröd så det är ju perfekt. Det jag gillar med denna dieten är gratängerna, jag älskar ju gratänger redan innan denna såd et är ju det perfekta att få med sig som lunchlåda för min del. Har du gått på denna diet länge? Det funkar fint för dig lr? Har du haft dina motgångar? ## Comment 14 Author: Maia Som svar på frågan i #13: Jag började med LCHF 2005 och motgången kom sommaren efter när jag legat på samma vikt ett tag och trodde att jag kunde börja äta lite mer "som vanligt". Det kunde jag inte, utan jag föll tillbaka i ett ätbeteende som jag faktiskt bara kan bemästra om jag äter LCHF. Inte förrän i februari i år klarade jag att ta tag i det på riktigt igen. Men nu har jag gått ner ungefär 26 kilo och är nära översta delen av BMI, bara tre, fyra kilo kvar. Jag är nog mer strikt med LCHF än de flesta, men jag vet också att jag är sockerberoende och kan inte slarva. De motgångar jag varit igenom, ja, det är inte så många. Men det värsta är nog att stå på en platå. Det är jobbigt mentalt. Man får kämpa mot det-är-ingen-idé-spöket. Men ofta handlar platåer om att man steg för steg börjat tillåta sig mer LCHF-mat än man kan äta om man vill gå ner i vikt. Eftersom med de större matmängderna blir det ofta också mer och mer kolhydrater, helt enkelt. Stopp på viktnedgången. Många kommer igång med sin viktminskning efter en platå när de börjar hålla koll på kolhydraterna igen. ## Comment 15 Author: Derle #14: Du har kämpat på bra hör jag. Jo motgångar kommer hela tiden, men man blir bara starkare mentalt om man kan klara sig igenom dem. Jag bakar väldigt mycket, gillar att göra fina tårtor och nu till jul vart det beställningar på julgodis i mängder, och att klara sig igenom att baka det utan att ens slicka på fingret gjorde att jag insåg att jag kommer att fixa detta. Jag är som du Maia, extremt sockerberoende, ett litet gryn socker skulle trigga mig direkt och jag hade sprungit ner till macken här nedanför och köpt en stooor chokladkaka, men genom att få äta fet mat och äta riktigt gott så finns inte behovet, sen när man också märker att vikten rasar, så vill man faktiskt inte. Jag har lyckats gå ner 3 kg, nu står jag still när jag fick i mig risalamalta (hur det nu stavas)och tre glas must, men idag lr redan igår kväll var det hårda bud igen....när jag tar examen från speditörsutbildningen 22 maj 2009 och förlovar mig 8 juli 2009 ska jag vara på min vanliga vikt igen dvs 83...och inget/ingen ska stoppa mig ifrån det. Tack för dina råd förresten, de är guld värda.