# Bra kalasmat? Author: Plingeling Vad har ni för tips på bra kalasmat? Tapas har jag redan fått tips om, men om man vill bjuda på någon \_varm\_ maträtt som går att förbereda i god tid innan? Tänkte på crepes t.ex - kan man göra ostgratinerade crepes på något LCHF-sätt? Och vilken fyllning (gärna svamp och/el lax så den passar fiskätande "vegetarian" samt skaldjursallergiker också)? Tacksam för alla tips! ## Comment 1 Author: magma [http://kolhydrater.ifokus.se/Default.aspx?ThreadId=7e75a1d7-f180-4107-8810-7478bac33aa3](../Default.aspx?ThreadId=7e75a1d7-f180-4107-8810-7478bac33aa3) Här har du lite pannkakstips. Här är en annan länk med recept: [http://www.javalia.se/wiktwiki/attach/Recept/Recept\_bubblare.doc](http://www.javalia.se/wiktwiki/attach/Recept/Recept_bubblare.doc) ..och en till: [http://lowcarb.webblogg.se/300106141808\_nya\_low\_carb\_recept.html](http://lowcarb.webblogg.se/300106141808_nya_low_carb_recept.html) Annars kan väl räkcocktail vara något? Jag hade en länk till men hittar den inte nu, till en receptsamling där det bl.a fanns med just räkcocktail..! ## Comment 2 Author: UlrikaA Jag brukar göra ugnsomelett med köttfärsröra och sallad när jag har gäster. Köttfärsen kan man ju göra långt i förväg och använda det recept man själv gillar bäst, fast utan krossade tomater. Ugnsomeletten gör jag på sex ägg, vispgrädde och kryddor, häller ut smeten på bakplåtspapper i en liten långpanna och gräddar i 250 grader tills den är fint ljusbrun. Låter den svalna och brer sen på köttfärsen och rullar som en rulltårta. Sen brukar jag gratinera den i ugnen med lite ost ovanpå. Det är jättegott tycker iallafall min familj. ## Comment 3 Author: Airam1 Den där omeletten ska jag prova! Köttfärs med tacokryddor och kanske servera Guacamole till. Redan ikväll får det bli! Tack för tipset ! ## Comment 4 Author: Mervi Ulrika: vilket bra recept, det skall jag göra snarast. Mums. ## Comment 5 Author: magma Du kanske menar Ulrikas omelett, Mervi? Jag kände mig lite oinsatt i ämnet och skickade bara med en massa länkar, jag...\*s\* ## Comment 6 Author: Mervi Ursäkta: nu har jag ändrat. Ibland så går det för snabbt.