# Kokosfett? Author: Derle Hej hej, rookien här igen med nya frågor. Många som nämner kokosfett, de har det till exempel i sitt thé (smakar det verkligen gott?) och sen på smörgåsen. Är detta fettet bättre än smör? Och sen vill jag skapa en liten tråd här samtidigt, hur många av er har under denna diet ätit någonting ni trott vart perfekt för att sen visa sig att det dolde sig socker i den?? Jag hittade idag att det var socker i osaka filen idag...jisses va putt jag vart. Någon mer än mig? ## Comment 1 Author: mikaelj Ett enkelt sätt att lösa problemet med dolda sockerarter är att helt enkelt läsa "kolhydrater" på förpackningar som "socker".  För till sist är det ändå vad det görs om till i magen. Kokosfett innehåller laurinsyra och medellånga mättade fettkedjor.  Den förra sortens fett finns även i modersmjölk och är antiinflammatorisk, och de senare kan kroppen använda som energi på ett bra sätt.  Smör innehåller mycket fett av sorten CLA, vilket också är bra (på något vis, minns inte vad). Smör smakar, kokos smakar (oftast) inte. Det är nog huvudargumentet, kan jag tänka mig.  Men utöver det vet jag inte. ## Comment 2 Author: dufva Jag vet inte om så många har kokosfettet på smörgås direkt, men i matlagning och till ischoklad nu inför jul är den perfekt. Det finns 2 varianter av den, där den ena (oftast dyrare) har kvar en härlig smak av kokos. Den är god att ha i teer eller tom att bara äta ur burken ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute"). Den andra varianten är helt smaklös och vill du prova den är det bara att knalla ner till den vanliga butiken. Den som smakar kokos måste man ut till nån hälsokostbutik eller handla på nätet för att få tag på. ## Comment 3 Author: Derle Men om jag ska läsa kolhydrater som socker, kommer jaginte kunna äta något känns det som :( Hittade rydbergs goa kycklingröra med bacon. den hade 2 g kolhydrater i sig. Hur mycket får jag käka av den då? Okej kokosfett från hälsokostbutiken låter ju mer som ett inköp för mig. Tyckte inte ni detta var svårt i början? Jag tycker det är en djungel, ohc inte vågar man göra fel för då ökar man ist direkt igen. ## Comment 4 Author: dufva Ett tips kan vara att inte köpa hem nåt som har exv. mer än 5% kolhydrater i sig. Så gör jag och då hamnar man i allmänhet ganska rätt automatiskt i det stora hela ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad"). Om man sen har nåt som tangerar eller passerar gränsen lite men som är ett tillbehör så blir totalen oftast helt ok, för man klämmer ju sällan i sig en hel förpackning av en dressing eller majonäs etc.. ## Comment 5 Author: Derle ja nä kollar på allt jag köper hem. Bara att en del avråder mig från att äta fazers finncrisp, filmjölk och sånt medans andra säger att det är okej att äta på. visst misstänker att det är väldigt individuellt. Men rädslan för att ställa mig på en våg och se faktiska resultatet skrämmer skiten ur mig, verkar som om magen minskat, men jag vågar bara inte.....löjligt va?? ## Comment 6 Author: nyborjare08 Det ÄR svårt i början ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") och det finns nog lika många råd som det finns aktiva personer här på KiF. Här kommer ytterligare ett ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört"): Ät dig mätt på "tillåtna" livsmedel. Titta på det du köper hem, att det inte bör innehålla mer än 5g kolhydrater/100 g. Sök inspiration i recepttrådarna här till vänster. Sen ÄR det som du säger väldigt individuellt. Vissa måste vara väldigt strikta för att uppnå önskad effekt och må bra, andra kan äta uppåt 50 g eller mer kolhydrater per dag och ändå få önskad effekt. Du kommer att märka var din gräns går. Ge det tid bara. ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") När du har ätit LCHF i ett par månader och inte får önskad effekt så kan du börja utesluta livsmedel och testa var din gräns går. Det är mitt råd. Ofta kan måtten minska utan att vikten minskar och tvärtom! Kroppen reparerar och bygger muskler och det kan ge utslag på vågen även om man SER smalare ut. Och vice versa, vikten kan minska utan att måtten gör det. Så ha tålamod ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Själv varken väger eller mäter jag, varken mig själv eller maten (har hållt på i 4,5 månader). För mig är detta ett livsval och det får ta den tid det tar att gå ner i vikt och må bra. Om jag vill ha snabbare effekt kan jag vara striktare ett tag för att sedan återgå till mer liberal kost, men fortfarande inom LCHF alltså. Lycka till! ## Comment 7 Author: Derle #6 Super bra råd det där, jag brukar vara rätt strikt i början av en diet tills jag inser hur den funkar och hur min kropp funkar med den, men denna känner jag inte att ja vill ge upp direkt iaf som med allt annat...cambridge, vv, GI osv osv. Denna gillar jag. Det där med våg har jag inget val, går hos dietist en gång i månaden och då väger och mäter hon mig.....två ggr har jg varit där nu och inte gått ner ett jota, utan ökat ett par hundra gram ist. midje måttet minskade 5,5 cm men det är inget på nästan 3 månader, så nu provar jag denna. Vill inte göra mig själv besviken igen, därav nervositeten. Mitt midjemått står iaf still :S ## Comment 8 Author: Wildrat Tänk så här; ät dig mätt på kött och fett, ha lite grönsaker och mjölkprodukter som tillbehör och krydda. De ska alltså inte utgöra hela måltiden utan göra den lite roligare, då blir det ganska bra fördelning. När det gäller mjölkprodukter är det alltid bra att välja såna som är så feta som möjligt och som inte är smaksatta. Smaksättningen är oftast socker (eller sötningsmedel). Ju mer fett det är i produkten, desto mindre kolhydrater. Vi brukar rekommendera turkisk yoghurt med 10% fett, Arla har en sort som heter Meze som också har 10% fett, den är lite mildare i smaken än den turkiska yoghurten tycker jag. ## Comment 9 Author: Aniara4 Kokosfett diskuteras också i [den här tråden](../?MessageId=aaa7753e-ebcc-4c0b-a73b-ca218a770256). ## Comment 10 Author: mikaelj Wildrat, Vi måste ha helt olika smaklökar. Eller ja, klart vi har, men... Lindahls turkiska yoghurt tycker jag smakar mycket sötare än Arlas. Är väl bakteriekulturen som skiljer. ## Comment 11 Author: Wildrat #10 Åhå, ja det är tur att vi alla är olika ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad").