# tips att få i sig mer fett Author: miila Hej, Jag skulle behöva lite tips på hur jag får i mig mer fett men tipsa inte om att bre smör på en skiva ost eller annan pålägg för det kommer inte att gå. Jag tänker att speciellt ni som får i er flera hundra gram/dygn skulle kunna tipsa. Vad äter ni och hur äter ni? Jag dricker ingen kaffe så att ha grädde i hjälper inte. Jag dricker te med kokosfett på morgonen men mer än en kopp te om dagen tycker jag inte om. Nu har jag börjat lägga en extra skiva smör i matlådan men tycker att det blir fortfarande lite lite jämfört med mängden protein... Jag skulle uppskatta tips som sagt! ## Comment 1 Author: flikkan77 Om du äter kokospannkaka kan du ha i lite smör i smeten. Jag brukar mixa 30-50 gram med kokosflingorna och sen hälla på gräddeoch mixa det och sist äggen. Har också svårt att få i mig fett, det i pannkakorna är kanske inte så mycket men det är mer än inget! ## Comment 2 Author: MimLan Hur mycket fett behöver du? Äter du bara fettsnålt protein i övrigt? Gratinera grönsaken till maten, där har du både smör, grädde och ost som du kan fetta på. Blanda grädde i den feta yoghurten. Ät alltid proteinet med kryddsmör/sås/dessertost till. ## Comment 3 Author: Musiken Gor grytor! Jag fraser alltid loken och kottet i MASSOR med smor, nastan sa att det blir "sas" av det, sen pa med gradde ovanpa det :) ## Comment 4 Author: matsmurfen Man tror ju inte att ett stekt ägg "suger upp" något fett... Men när jag steker ägg så minskar i alla fall fettmängden i stekpannan, och jag antar att det inte bara går upp i rök utan att ägget verkligen har sugit upp en del av det. Så, stek ägg i mycket smör!  Ibland har jag lagt ägget på en liten tallrik och sedan hällt resterande smör från pannan över och låtit det kallna för att fettet ska stelna och chansen ökar att man får i sig alltihop.... Ibland har jag gjort så och använt det kalla ägget i något annat, en sås t.ex, för att få upp både protein och fetthalten. Till de lite mer extrema varianterna hör väl att låta smöret smälta på tungan eller att halsa direkt ur gräddpaketet...men nja, är väl inte alla som uppskattar det. ## Comment 5 Author: mikaelj Som Matsmurfen sade: särskilt äggröra är perfekt att blanda i gräddmjukost, ost, fetaost, smör och annat i. Blir otroligt krämigt & gott! ## Comment 6 Author: magma Jag gör äggmjölk på 100 gram smör, 2 ägg och 3-4 ägulor till 8-10 dl vatten. Där får jag i mig 100 gram under dagen. Sedan steker jag i smör, använder majonnäs, grädde, creme fraiche osv i matlagningen så där tillkommer ju en del också. ## Comment 7 Author: Medlem Smälta smör (hur mkt du vill) lår svalna, blanda med keso och ät med lite grädde och kanel. Smöret försvinner i keso och det blir jätte gott. ## Comment 8 Author: diondra Oj. När jag läser hur mycket smör ni äter så inser jag att jag säkerligen äter alldeles för lite. Antar att jag är lite fettskrämd som nybörjare också. Det känns ovant att äta så mycket av det som tidigare varit så förbjudet. Tänkte testa det som #7 skrev, det låter gott :) Sen är jag väldigt förtjust i ostkakan också, men är osäker på hur mycket av det goda man får äta. ## Comment 9 Author: greensis #8 Hur mycket av det goda du "får" äta:" Tills du blir lagom mätt och ohungrig.![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Själv konfunderar jag kollegorna med bregott i kaffet, vilket är enklast för mig på jobbet. (Bregott? Varför? Jo, gillar inte grädde i kaffe och har testat smör, blir en massa gunk som flyter omkring) Äter nog ett litet paket på under en vecka - det brukar vara slut framåt fredagen - bara till kaffet. Instämmer i alla grytor och mojor. Mos, som blomkål mfl, är också fina att gömma fett i. COleslaw (=vitkålssallad m majonäs o/e CF) ## Comment 10 Author: [Borttaget] Fett, i synnerhet smör (men enligt mig alla animaliska fetter) smakar underbart. Tyckte också det var spyframkallande med tjockt lager smör (margarin? minns inte) på mackan innan jag blev 'frälst'. Jag kan numera äta smör i sin rena form utan besvär. Jag tror det är helt och hållet psykiskt betingat. På samma sätt tror jag att tycka näringslöst godis är gott är psykiskt betingat. Godis har hela livet varit belöning, något man bara får när man är snäll, gjort det man ska, eller vid speciella händelser. Psykiska associationer helt enkelt. På samma sätt med fetter, det är dåligt, ohälsosamt, undvik. Säkerligen fick du smäll på fingrarna om du bredde för tjockt med fett på brödet som liten. Alla negativa associationer till fett. Se t.ex. diskmedelsreklamen. "Tuff mot fettfläckar". Fettet rinner av min tallrik med varmt vatten. Det som fastnar är bränd stärkelse/kolhydrater eller protein. Fett fastnar inte, bildar inte fläckar. Ändå är det fettet som är syndabocken även i diskmedelsreklamen, just för att fett är ont. Hela livet har man, av samhälle/familj och litteratur blivit bombarderad med negativa associationer till fett. Detta sitter sedan djupt in i det undermedvetna och kan säkerligen mycket väl sätta sina spår då t.ex. smakintryck ska tolkas. Jag skulle tipsa om att gradvis försöka bli "vän" med fettet (t.ex. smör). Testa t.ex. vänta tills du blir riktigt hungrig, och ät sedan t.ex. dessa smör/ostrullar. Det mesta smakar gott när man är riktigt hungrig. kanske detta kan "bota" dina negativa associationer? ## Comment 11 Author: konichiwa-girl Jag är överlycklig för att jag får börja om med en barndomsfavorit utan att känna dåligt samvete: skirat smör. Skirat smör är jättegott att hälla på fisken (vid sidan om den andra såsen), lite extra på grönsakerna, till och med till löjrommen om man som jag är lagd åt det hållet. ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Annars är ju kryddsmör en jättebra grej till köttet som är gott att ha till även om man har en sås till också. Rumsvarmt smör, några pressade vitlöksklyftor och lite citronsaft är supermumma. Jag gillar kantarellsmör - stek kantarellerna med lite vitlök i mycket smör, mixa dem, och blanda ihop med rumsvarmt smör. Man lägger det i en bit gladpack och rullar ihop till en korv. Jag förvarar i frysen. Här finns det några andra recept: [http://receptfavoriter.se/mat-recept-vin/kryddsmor-aromsmor-ortsmor-smaksatt-smor.html](http://receptfavoriter.se/mat-recept-vin/kryddsmor-aromsmor-ortsmor-smaksatt-smor.html) ## Comment 12 Author: Morfen #10, lite OT men visst ger fett fläckar! Behandlar man dem inte på kläderna så sitter de där de sitter.. Jag behandlar färska fettfläckar på kläder med Yes innan jag slänger in dem i tvättmaskinen. ;) ## Comment 13 Author: ceicli #11 \*aah\* Smält (skirat) smör med hackat ägg. Det hade vi till fisk när jag var liten. (Hoppas det inte var margarin, det hade mamma till bakning iaf. Fast vi blandade nog, det fanns smör i huset också.) (Fettfläckar får jag ofta på kläder. Hur det är med porslin har jag lite dålig koll på, men ost brukar fastna stenhårt om jag är oförsiktig.) ## Comment 14 Author: Thyra4 Oh nu kommer barndomsminnena ifatt en. Skirat smör till varm, nästan smält, salt sill, hackat ägg, tomater och potatis. OCH smält smör till kroppkakor.MMMMM ## Comment 15 Author: Thyra4 #6 magma: Det skulle vara roligt att se Ditt matintag för en dag. Hur mycket fett kommer Du upp till. Kan man aldrig få för mycket fett? ## Comment 16 Author: raphanus Panera fläskkarré eller fläskkotlett i söndermalda torkade svålar och stek i smör. Det blir fett på alla sätt. Svålar hittar du i snackshyllan; de jag köper är danska och heter Ægte flæskesvær och kommer från Lyka. Jag mal dem i en Magic Bullet (mixer) från Ellos, och sen använder jag svålmjölet som ströbröd. ## Comment 17 Author: D-ribose Köp smaksatt proteinpulver, tex jordugg, banan, choklad. Ja, det innehåller lite kolhydrater men inget som förstör din förbränning för det är så pass lite. Smält 100gram SMÖR i en kastrull. Häll i smöret, proteinet, och två ägg i en avlång plastbägare och börja mixa med din stav-mixer. Glöm inte att fylla på med lite vatten, du lär dig vad lagomt är. Godare kan det inte bli. Du slipper smörsmaken, det enda som du känner är den onaturliga och goda ingrediensen i proteinet. Men det är värt att göra denna drink då det är så gott och du får i dig allt utan att känna att du vill spy.jag har faktiskt inte ens dåligt samvete pga proteinet. Jag ser det som ett måste för att få i mig tillräckligt med fett om dagen på ett enkelt och icke spy- sätt. Nu blir det nästan så att man vill ta en ny drink direkt efter.![Cool](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 18 Author: [Borttaget] men hur nyttigt är det med rått ägg, det har stått i  många inlägg att det inte är bra med äggvita, kan säkert någon tala om varför! ## Comment 19 Author: D-ribose Men koka eller stek äggen innan då. Kör stavmixen sen så märker du inte så stor skillnad hehehe  bara blunda och drick. Det blir gott! ## Comment 20 Author: mjao #18 äggvita är inte dåligt men vissa tar bort den för att inte få i sig för mycket protein. ## Comment 21 Author: parsley #18 Äggvita smakar sött. Ett sätt att få i sig mer fett är att blanda kokosfett i te eller kaffe. Ekologogiskt från hälsokosten är dyrare men har högre kvalitet än kokosfettet som säljs i silverpaket i livsmedelsaffären. ## Comment 22 Author: [Borttaget] OT Vad hungrig jag blir om att läsa alla goda tips, det knorrar i magen. Nu ska jag gå och äta lunch. Lax i ugn med en blandning av fetaost, creme fraiche, vispgrädde och rosepeppar på. ## Comment 23 Author: ulrikas Kommentar till tidigare inlägg ang Proteinpulver, smaksatt; Det finns sötningsmedel i det. Så det är inte att rekommendera. Om ni ändå ska använda ett proteinpulver - använd Kasein-protien, även kallat Nattprotein - som har ett lägre GI än det vanliga Vassleproteinet. ## Comment 24 Author: D-ribose jag vet att det finns sötningsmedel. Men skadar det lchf? jag har inte känt nån skillnad änsålänge. 2-4 gram socker per dosering. Är det mkt? ## Comment 25 Author: Henrik70 Jag brukar koka broccoli och äta det tillsammans med smör. Även till kött brukar jag äta smör. ## Comment 26 Author: Luccy Jag har börjat dricka mera te o med kokosfett i det, håller mig bättre mätt då. Dessutom får jag i míg mera vatten tycker jag på det viset. ## Comment 27 Author: lizaohman #11 Konichiwa: jag läste att du använde skirat smör t o m i lösgommen..... hahahaha... (löjrommen skulle det vara) och jag tänkte att oj, här är en som är riktigt smörfräst!  ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 28 Author: lizaohman FETTFLÄCKAR som tas upp i några inlägg: använd galltvål, min absoluta räddningsplanka när det gäller alla fettfläckar!!!! Helt suveränt. Köper flytande på järnhandeln. Går att beställa från tillverkaren i Piteå också och då blir kostnaden exakt lika stor för de tar ingen frakt. Om kläderna är färgäkta (vet inte om det bleker annars) så gnider jag in lite galltvål över natten eller ibland bara strax innan jag lägger det i maskinen. Hela tvätten kan tvättas i galltvål, så om man har något plagg som man gnidit in fläckarna med galltvål men inte vill köra i halv maskin, så kan du slänga in andra kläder och hälla över en halv dl/1 dl galltvål för hela tvättomgången. Osäker på hur mycket man tar, men det står på flaskan. Simsalabim så är fläckarna borta. Funkar på andra fläckar också. ## Comment 29 Author: magma #15: Thyra4, den här tråden har jag inte varit inne i på ett tag, så jag har missat din fråga! Om jag ser tillbaka på det jag registrerat i calcounter, så ligger fettintaget för det mesta någonstans mellan 130-180 gram/dag. Jag jobbar ju natt, och då jag jobbar flera nätter i rad så brukar det bli lite mindre fett eftersom jag missar lunchen de dagarna. Äter ju på natten också, men det brukar för det mesta bli en mugg äggmjölk av bekvämlighetsskäl. #18: Rå äggvita innehåller avidin, som hindrar tarmen att ta upp B-vitaminet biotin. Jag har läst här (Pasi, tror jag???) att om man gör t.ex äggmjölk så bör blandningen uppnå ca 70 grader för att förstöra avidinet i äggvitan. ## Comment 30 Author: lizaohman Eller så använder man bara äggulan och får upp fetthalten ytterligare. Jag tycker det är godare med bara äggula. Men vad gör man med den sparade äggvitan månne?? ## Comment 31 Author: konichiwa-girl #27: Hahaha! Nja, riktigt så smörfrälst är jag inte. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 32 Author: [Borttaget] #30 Fiskbiffar :D. Sök här på forumet. ## Comment 33 Author: [Borttaget] [tonfiskbiffar](Read.aspx?MessageId=8beeaff3-dd94-43d6-95bb-483c6479a28d) menar jag ## Comment 34 Author: Viktor-88 \-Ta 30 gram ost, forma det rektangulärt så att det blir t.ex. 3 st skivor med tjockleken 0,3 cm. Linda in dem i Gouda Ost. Tadaa! :D \-Ta en sked, öppna kylskåpet, grabba tag i smörpaket, börja sleva! MUUMS! \-Vid varje måltid så ser du till att addera ca. 500 kcal extra från smör, UTÖVER det smör du tidigare adderat ;) Oroa dig inte för viktuppgång ifall du är relativt vältränad. ## Comment 35 Author: mikaelj Galltvål finns även på Clas Ohlson. För att i sig mer fett: min äggröra på 2-3 ägg och massa gräddmjukost, och sedan majonnäs ovanpå. :-) (jag vet, borde lägga av med majonnäs, men det är ju så gott...) ## Comment 36 Author: mostermilla jag är tvärtom orolig att få i mig för mycket fett. Om jag äter ägg pch bacon till frukost och en kopp kaffe med en skvätt grädde i. stakt lax med en god kall sås på gärdde och cremefraiche till lunch och en kötträtt med grädde i ska jag skippa grädden i någon av rätterna ? Är det för mycket fett under en dag ? ## Comment 37 Author: uzie När jag lagar mat brukar jag skära lövtunna kylskåpskalla smörskivor och mumsa i mig under tiden. Älskade det som barn och det är mitt bästa sätt att få i mig extra smör nu. Men jag kan inte göra det när jag är med övriga familjen, de påstår att de mår illa då..... ## Comment 38 Author: Viktor-88 Nej milla, du borde snarare öka ditt fettintag!