# Ny och förvirrad av mer än brist på kolhydrater.. Author: wiwwi Hallå.. Denna dagen är den första förvirrande kolhydratsnåla dagen för mej.. Är tjock och sätter nu hopp och tillit till detta och hoppas på att miraklens tid nu är här.. \*ler stort\* Har många funderingar och har sökt och läst mycket information om detta de sista dagarna men saknar ännu en hel massa.. Försöker mej på en par frågor.. \*ler hoppfullt\* Nötter? Kan och ska man äta sådana och isåfall vilka är att föredra? Light? Sötningsmedel och tex. light sylt med lågt kolhydratinnehåll.. äta eller avstå? Wiwwi ## Comment 1 Author: magma Välkommen hit! Läs gärna lite extra i gruppen som heter "LC-kost för nybörjare" här till vänster, samt artikeln som finns på startsidan som heter "LCHF för nybörjare". Vad gäller dina frågor så kan du nog få lika många olika svar som det finns medlemmar här, nästan ivarjefall:) Jag svarar för mig: **Nötter**: Nja. Som godis kanske till helgen, en eller två "nävar". **Sötningsmedel**: Så lite som möjligt, vilket blir alltså mycket lite och sällan. Använder helst Sukrin om jag använder något alls, som är utvunnet ur päron. Sök här på forumet om du undrar vad det är. Avstår från sådant som aspartam, acesulfam-K, sackarin, cyklamat etc främst av hälsoskäl, anser att det är ohälsosamt. ## Comment 2 Author: Wildrat Nötter: ja i mindre mängder. Macademianötter är bäst, cashewnötter sämst pga högt kolhydratinnehåll. Sötningsmedel: Jag gillar inte konstgjorda sötningsmedel, blir hårig på tungan av dem. [Stevia](http://www.stevia.se/) använder jag lite av, [Sukrin](http://www.mindresocker.com/produkter/baking/23584__sukrin/) vill jag testa. Det bästa är att vänja sig av med det söta men om du vill använda lite sylt nån gång så funkar det. Lightläsk däremot är mindre bra... ## Comment 3 Author: mikaelj Aspartam m.fl. är mineral- och vitamindrivande. Långtidseffekterna är dessutom okända. Ät hellre något som är sockrat på riktigt.  Som tur är kommer du sällan känna dig sötsugen längre.  Men som efterrätt någon gång ibland, så... ## Comment 4 Author: Zepp Nötter kan du äta på yougurten på morgonen! Paranötter, valnötter, mandlar och Cocosnötter e bäst! Light är en svordom på detta forum.. bara fullfeta saker !!! Sylt är socker som är färgat o smaksatt med lite bär! Ta några bär istället.. utan sötning! ![](http://www.minmat.net/pie.php?s1=16&s2=0&s3=0&s4=0&ix=150) 10Gram Jordgubbssylt ## Comment 5 Author: wiwwi Hej igen .. Tack för alla trevliga svar.. \*ler stort\* Jo det med nötterna anade jag nästan.. funderade lite idag bara .. bra att ha något som "nödkost" när man är ute och ränner och då tänkte jag på nötter.. Brukade vara banan men det känns långt borta nu.. Klart att jag begriper att bär är bättre än socker men de förbaskade bären växer ju så dåligt på vintern och de frusna är så sura.. Ska kolla Stevia och sukrin. kan juh vara bra alternativ när sötsuget blir för outhärdligt.. Wiwwi ## Comment 6 Author: Magica1970 Välkommen hit! Blir sötsuget för stort så mata det inte med sött. Ta en bit ost istället. Ju fetare desto bättre. Tack vare det kommer ditt sötsug att minska undan för undan. ## Comment 7 Author: Zepp Du kommer snart ha en helt annan syn på detta med vad som är sött o sånt.. jag lovar!! ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Det märkliga är nämligen att man blir förbannad för att dom har stoppat socker i nästan all mat.. ![Foten i munnen](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-foot-in-mouth.gif "Foten i munnen") "Sockerfritt och sunt? Nej, skulle inte tro det. De "sockerfria" varorna kan innehålla fler kalorier än de vanliga och lika mycket socker. Det fuskas så det ryker ur öronen på livsmedelstillverkare." [http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article3915195.ab](http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article3915195.ab) ## Comment 8 Author: chilisalsa Zepp har helt rätt ! Det är inte bara det att man blir mindre van vid söta smaker, vilket gör att bara måttligt söta saker kommer att smaka riktigt sött ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad"). För många (de flesta ?) är det oxå så att man får ett "större" smaksinne... kan känna flera nyanser. Sötma man i små mängder förhöja vissa smaker. Men ökar man på sötman så döljer den nyanserna... samma gäller oxå för surt och salt. Sötma är mycket effektivt om man vill dölja "konstiga" smaker... typ artificiella smaker. ## Comment 9 Author: Maia Den klassiska nödkosten, som går att ha i fickan nån dag är Babybelostar och någon ölkorv (med få kolhydrater). Välkommen!