# LC eller HF? Author: [Borttaget] Du som äter LCHF och fått hälsovinster av det. Tror du att det beror på att du minskat kolhydratintaget eller på att du ökat fettintaget eller ändrat vilken typ av fett du äter? Inser att det oftast är en kombination, men vilket tror du är huvudsaken? ## Comment 1 Author: Aniara4 Jag tror det allra viktigast för min hälsa är att jag har skurit ner kolhydraterna, de ställde till det rejält för mig. MEN - jag hade naturligtvis inte kunnat göra det om jag inte samtidigt ökat på fettet, i synnerhet eftersom jag åt väldigt lite fett innan. Eftersom min kost innan bestod nästan uteslutande av kolhydrater så skulle jag ha blivit bra jäkla hungrig om jag bara hade tagit bort utan att lägga till! ## Comment 2 Author: Melindrea Jag röstade "annat" eftersom det inte fanns 1+2. Mindre kolhydrater, mer fett. ## Comment 3 Author: Effie Jaaa....att gå från fullkorn, lättmjölk, magert kött, små eller obefintliga mängder oljor och mycket frukt till smör, kött, fisk, ägg, mer smör och slicka tallriken - det måste vara både mindre kolhydrater, mer mättat fett, mindre Omega6 och mer omega3, och absolut mer fett totalt. ## Comment 4 Author: magma Jag röstade på "_Kombination av alla_". ## Comment 5 Author: Mervi Jag röstade också på "kombinationen". ## Comment 6 Author: konichiwa-girl Jag röstade på mindre kolhydrater. Framför allt för att jag inte har ätit särskilt "fettskrämt", jag har utan problem använt grädde och smör i matlagningen även om det blir mer och av den fetare sorten nu. I och med att jag inte har hållit på särskilt länge är jag helt övertygad om att jag har börjat må så bra främst på grund av att jag har uteslutit kolhydraterna. ## Comment 7 Author: Adur Jag röstade också på kolhydraterna. Precis som #6, var jag inte särskilt fettskrämd tidigare. Jag har alltid använt åtminstone mellan-produkterna i mejerihyllan och tänkt att det är i så fall bättre att ta lite mindre fett istället för att äta lightvarianterna. Däremot åt jag mycket kolhydrater förut, främst pasta och bröd. ## Comment 8 Author: subcalva Jag valde annat eftersom jag tror på kombinationen 1+2. Jag tror 3 spelar mindre roll i sammanhanget även om det inte är oviktigt. ## Comment 9 Author: finntroll Jag röstade för minskat kolhydratintag. Det som också för mig har haft stor betydelse är att jag regelbundet använder kokosolja, dagligen. ## Comment 10 Author: Henrik70 Som utbränd tror jag att ett ökat fettintag är huvudorsaken till att jag blivit bättre eftersom utbrändhet beror på både stress och fettbrist. ## Comment 11 Author: molana Jag röstade på mindre kolhydrater.Var en smörgås älskare tidigare.Nu finns kolhydraterna i grönsakerna jag äter och i mjölkprodukterna som grekisk youghurt eller creme freshen(stavningen?)  ![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")  ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Tar ju kokosoljan i kaffet så fettet behöver jag inte kolla något.Det är proteinet jag måste hålla koll på. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Minskat kolhydraterna är nog det viktigaste för mej. Lite mer fett gjorde förstås detta möjligt. Men idag, (16 mån sedan jag började med lchf ) äter jag inte extra mycket fett, men jag äter riktigt smör och grädde, absolut aldrig mer några margariner eller light prudukter. ## Comment 13 Author: Pasi Jag röstade "Minskningen av kolhydrater", egentligen sänkning av insulin och kortisol ( kräver en höjning av fett) men detta innebär nog bara halva min vinst, då jag anser att halva hälsovinsten måste ges till uteslutandet av spannmål![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") som gav mig astma, och säkert massor av andra inflammationer i kroppen. Tror även att jag faktiskt är allergisk mot spannmål utan att någonsin vetat om det....något jag tror kan vara ganska vanligt ute i "massan". ## Comment 14 Author: dufva Det är förstås kombinationen som gör att det verkligen "tar skruv", men eftersom jag antar du vill ha fram den största faktorn så.. Minskning av kolhydraterna eftersom det direkt påverkar inflammationsbenägenheten som är grundorsak för alla mina besvär. Vad fettet främst bidrar till är ett helt annat lugn i kroppen, normalisering av mättnadskänslor samt att det sparkar igång fettförbränningen..![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 15 Author: [Borttaget] Jag röstade annat,tycker du konstruerade enkäten felaktigt. Du glömde det väsentligaste, gräsfömaten, sädesprodukterna, fågelmaten,ceralierna som har en mängd skadliga underliggande produkter som ställer till problem i våra kroppar, här är kolhydrater är bara en av dessa. För mig är LCHF en ren överlevnadsfråga, jag är glukositolerant på gränsen till åldersdiabetes.Jag har allt för många nära släktingar och arbetskamrater i det naturliga förloppet. Ceralier kolhydrater vegetabiiska oljor  kontra Animaliskt protein och fett. ## Comment 16 Author: missaz Jag röstade på "annat alternativ" eftersom jag för min del är övertygad om att kombinationen mindre kolhydrater (främst i form av spannmål) och ändrat fettintag (bättre kvot omega-3 omega-6 samt mer mättat fett) är det som gjort mig friskare. Är även kraftigt övertygad om att jag är friskare pga att jag tagit bort glutamat ur maten. ## Comment 17 Author: [Borttaget] Minskat kolhydrat innebär ökat fettintag, det går inte att göra det ena utan det andra (utan allvarliga konsekvenser). Utesluter man bara kolhydraterna utan att öka på mängden fett från slv-kost dör man av svält och möjligtvis även "rabbit-starvation". Ökar man bara på fettandelen kommer man få äta till spygränsen (då man automatiskt kommer bli mättare) varje gång man äter. ## Comment 18 Author: Siggebus Jag valde "kolydraterna". Jag vet givetvis att det är en kombination av allt egentligen men eftersom frågan var: "huvudorsaken" så måste jag nog svara som jag gjorde. Jag har roat mig med att skriva in en typisk måltids-dag i "Min Mat" - så som jag åt och drack tidigare och det var verkligen chockerande hur mycket kolhydrater jag fick i min stackars kropp! Varje dag åt jag massor med pasta, ris eller potatis, ca 8mackor, säkert 1 liter saft (mycket utblandad visserligen men ändå). Drack också säkert 4-5 läsk i veckan etc etc ![Rynkar på näsan](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") På helgen blev det godis och mer läsk. ## Comment 19 Author: [Borttaget] #18 Det vore en rolig tråd, klistra in ett diagram från minmat hur man åt innan LCHF en typisk dag, och sen ett typiskt diagram från nu. ## Comment 20 Author: rylandes Kombinationen att byta ut kolhydrater mot fett är absolut nödvändig. Har tidigare provat med att byta de flesta kolhydraterna mot protein och bara lite fett. Fungerar inte alls lika bra efter ett tag. ## Comment 21 Author: [Borttaget] #15 Jag glömde inte, jag konstruerade enkäten efter vad jag var intresserad av att veta. När man ger ett begränsat antal val så är det klart att man sällan känner igen sig klockrent på ett av alternativen. Det jag är intresserad av att veta är om det i huvudsak är minskat kolhydratintag eller ökat fettintag som är hälsovinsten. Sen är ju båda en förutsättning för varandra. Om du är nyfiken på att definiera kolhydraterna tydligare så gör en enkät vetja :). ## Comment 22 Author: [Borttaget] Om jag tolkar staplarna ovanför så är det minskat kolhydtarintag som ger den största hälsovinsten. Ökat fettintag är i huvudsak till för att möjliggöra minskat kolhydratintag. Grovt förenklat. Tolkar jag rätt? ## Comment 23 Author: magma Min åsikt blir ett nja, kanske...\*s\*  Det beror nog en hel del på vilket fettintag man hade innan LCHF- en del var ju så fettskrämda att de knappt åt fett alls, medan andra åt mycket fett så en övergång till LCHF kanske inte innebar en ökning av fettmängden. När jag själv Viktväktade så använde jag mager mjukost i ett knappt synbart lager istället för margarin (huh) på mackorna. Stekte så gott som utan fett i teflonpanna, åt yoghurt med minimalt med fett i stilen 0,1%, 70-95% på tallriken bestod av grönsaker, pasta, ris, potatis etc. Kände mig ständigt på jakt, hungrig, sugen och var fruktansvärt irriterad och rastlös inuti, vilket antagligen var en kombination av socker (stärkelse främst i mitt fall) och fettbrist. Fettet gör mig lugn och nöjd/balanserad- om jag äter LCHF under en dag med relativt **lite** fett så blir jag oftast sugen och rastlös framåt eftermiddagen. Jag tror att det är skadligt med så lite fett som många äter idag, och att det istället medför att de kompenserar med kolhydrater. Tror även att ett relativt högt fettintag är vad som krävs för att kroppen ska vara trygg och kunna bibehålla sina friska funktioner och reparera eventuella skador- i kombination med en antiinflammatorisk kost med lite kolhydrater från rätt källor. Sedan vad som kom först, "hönan eller ägget"... Om man ska hårddra det så **ja**, kolhydraterna är kanske mer skadliga än fettbrist? Så länge det inte finns forskning på just **den** frågan, så är jag dock rädd att allt vi kan komma med här på kif är antaganden efter våra egna erfarenheter. ## Comment 24 Author: [Borttaget] #21 "Jag glömde inte, jag konstruerade enkäten efter vad jag var intresserad av att veta." Jag förstår![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Som jag ser det angående hälsoförbättringarna.        Den största faktorn i tillfrisknandet är borttagandet av ceralierna, där ingår bla. kolhydrater. Lyft bort frömaten ur kosten kombinerat med reduktion av andra kolhydratkällor,reducera intaget av vegetabiliska oljor till fördel för animaliskt fett och protein, undvik vegetabiliskt dito.Håll koll på fettsyrabalansen,tillskott av omega Omega3 fisk.Tillför D-vitamin den mörka årstiden.Detta är ett paket som dämpar inflammationer, håller ned blodsocker och insulin,detta ger oss metabolt sjuka ett förlängt liv. Anega Du som är frisk,förmodar jag och kostintresserad kan äta havregrynsgröt, för mig är det ett skott i foten. ## Comment 25 Author: [Borttaget] "Du som är frisk,förmodar jag, och kostintresserad kan äta havregrynsgröt, för mig är det ett skott i foten." Stämmer. Och jag vet inte varför jag är så intresserad av detta med kost och hälsa men spännande är det. Snart ska jag ställa lite nyfikna frågor på nåt vegforum :).