# pannkaksrecept utan mjöl. finns det???
Author: anki1

Jag undrar om ni känner till nåt rcept på pannkaka utan mjöl, eller nåt bra alternativ? Jag bara älskar det och det är en bra maträtt att ta till när pengarna tar slut

## Comment 1
Author: Margareta

Omelett med någon fyllning, spädd äggen med grädde

## Comment 2
Author: hemul

Jag har inte provat än men jag ska... Jag har gjort lyckat bröd på nötmjöl och bra pyttelite vete. Jag skulle tro pannkakor funkar också. Skulle gissa på att man bör ta mer ägg och mindre mjölk än normalt. Brödreceptet finns [här](http://43.freebb.com/fettskramd/fettskramd-article288.html "http://43.freebb.com/fettskramd/fettskramd-article288.html") om du vill kolla.

## Comment 3
Author: Undin

beror på hur mycket kolhydrater du kan äta, Maria (mamma äter iget vitt) har ett recept med soja mjöl jag gjort, en pannkaka blev runt 10 gr

## Comment 4
Author: Ofelia

har också gjort med sojamjöl fast jag har mera gjort ett mellanting mellan pannkaka och omelett. Det blev mindre kolhydrater då.

Mitt recept; 2 msk sojamjöl, 2 ägg, ca 1msk laktosfri mjöl(samma kolhydratmängd som i grädde). Vispas i hop och steks som en tjock eller två tunna. Mot slutet har jag pudrat över aningen sötningsmedel.

## Comment 5
Author: holygittan

Min favorit är superenkla plättar:

Ta ett ägg, vispa i ca ½-1 dl riven kokos, ev lite sötningsmedel. Stek på medelvärme i smör. Jag tar på en klick osockrad hallonsylt!