# Spenatomelett till frukost?
Author: Maia

Jag skrev i en tråd om att göra spenatomelett till frukost och blev förstås sugen på att göra det själv.

**Två ägg** vispas med en mugg **bladspenat** (86 g), **svartpeppar**, **salt** och **muskot**. Steks på låg värme till en omelett. På med fyra skivor **ost** som får smälta. Serveras med ett salladsblad, lite paprika och kaffe med 2 msk grädde.

Energi kcal:

378,81

  

  

  

 

Proteiner:

22,71

 

  

  

 

Kolhydrater:

2,37

  

  

  

  

Fett:

30,83

## Comment 1
Author: jejjja

Mmmmm det såg gott ut

## Comment 2
Author: Mervi

Tack för tipse. Spenat gillar jag och ägg så klart.

## Comment 3
Author: kickelina66

Tack för tipset.

## Comment 4
Author: Inke

Spenat  är gott.

## Comment 5
Author: Maia

Jag tror att en hemlighet med att variera äggfrukosten är att krydda. Curry är en annan bra grej. Och senap.