# chèvreost!?
Author: sarag

Jag undrar över chévreost, hur många kolisar den har. Hittar inget när jag googlar.

Den var så underbart god med stekt kyckling och dragon.

Chévreost är gjord på på getmjölk eller hur? Den hade 28 % fett. Är kanske lite lite men undrar just över hur mycket kolhydrater den kan innehålla.

## Comment 1
Author: magma

Jag skulle tro att det är försumbart!

## Comment 2
Author: MimLan

Den står som getost i minmat/SLV-tabellen.

## Comment 3
Author: Palle65

Här kan du hitta näringsinnehåll i maten.

http://www.slv.se/Default.aspx?epslanguage=SV

## Comment 4
Author: sarag

Ahh, tackar!

Efter lite "pyssel" för att hitta (var lite svår att använda) så förstod jag hur man söker .

Chévreost 25% fet hade bara 1,4 g kolhydrater, Betydligt mindre är getost som ligger på 3,6.

## Comment 5
Author: sandrina

Är inte getost och chévreost samma sak??? Svenskt namn och franskt namn på samma sak... Jag har förvisso inte bott i sverige de senaste tio åren...

## Comment 6
Author: sarag

Jag vet inte faktiskt. Men visst finns det en hård ost som kallas getost. Orangegul som messmör i färgen, men hård som sagt. Rätt frän i smaken ocså. Chévreosten var krämig, vit o mjuk!

## Comment 7
Author: sandrina

I frankrike, där jag bor, finns det många olika chévreostar i många olika former. Vissa är färska och vita och milda i smaken, typ "philadelphia" Om man sen tar den färska sorten och låter den åldra lite, blir den lite hård på utsidan och krämig innuti. Om man sen har riktigt mycket tålamod och låter den lagra länge, har man en hård ost som är rätt stark i smaken. Den gulnar också med åldern. De riktigt lagrade chévreostarna är stenhårda och gärna svarta av mögel på utsidan.

Jag har hört att det går åt 4 liter getmjölk för att göra en liten pluttig getost... Förklarar ju varför de är så dyra... Det ska dock till en riktig fransman för att uppskata dessa välagrade ostar... ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Jag äter ost varje dag och gärna chévreost av alla de slag. Här finns även getost med olika smaker...

Prova att smälta en skiva av den mellan lagrade (den som har formen av en tub på en köttfärsbiff! Jättegott...

## Comment 8
Author: sandrina

O va jag älska att bo i landet där ost är religion!!!

## Comment 9
Author: sarag

Vackra bilder!