# Kolhydrater i ägg?
Author: Dessi101

Har för mig att jag sett denna fråga blivit ställd tidigare, men jag frågar ändå :)  
  
**Hur mycket kolhydrater finns det i ägg?** För mig har svaret varit självklart men nu har jag fått dubbla bud vilket gör mig osäker

## Comment 1
Author: magma

Den ytterst lilla mängd som finns i ägg finns i äggvitan, som också är den del av ägget som innehåller störst del protein. Jag har läst [allt från 0,3%](http://www.fineli.fi/food.php?foodid=858&lang=sv) (gäller 100 gram ägg) till 1% per ägg, vad som är korrekt vet jag inte. Vet bara att det inte är **helt** kolhydratfritt:)

## Comment 2
Author: evasch

Jag har förstått det som att det är 2% / 100g, alltså ca 1g /ägg

## Comment 3
Author: andreas0

Enligt fineli.fi så är det 0.3 gram per 100 gram ägg, altså ca 0.18 gram kolhydrater per ägg. Så låga nivåer är inget att bry sig om.

## Comment 4
Author: MimLan

Jag har tittat runt i flera näringtabeller, 0,3 från Fineli ligger lägst, sedan finns det en skala upp till 1 gram. SLV är uppenbart felaktigt ute. Helt ägg kan ju inte vara kh-fritt när äggvita inte är det.

Äggkartongerna verkar dock för det mesta ha 2 gram listat, av de jag köpt.

## Comment 5
Author: mikaelj

Jag litar på äggkartongerna, och det är framförallt äggvitan som innehåller kolhydraterna.