# Atkins Author: SaJo123 Har letat efter information om vad som skiljer Atkins och LcHF. Såg att Margareta testat Atkins. Men jag förstår inte skillnaden? ## Comment 1 Author: mikaelj LCHF är som Atkins induktionsperiod, sedan ökar de mängden kolhydrater. De förespråkar dessutom stora mängder sötningsmedel och deras egentillverkade "bars" som underhåller sötsuget. LCHF är inriktat på att vara naturligt och miljövänligt. ## Comment 2 Author: andreas0 Det finns flera skillnader. Det viktigaste är väl att i atkins så är det meningen att man ska öka på kolhydraterna efter ett tag, till en relativ hög nivå. På LCHF äter man lågt med kolhydrater hela tiden. Sedan så fokuserar vi mycket mer på fettet än vad Atkins gör. Atkins avråder inte från högt fett, men han rekommenderar det inte heller, och dom flesta som äter atkins är nog ändå rätt fettskrämda så dom äter nog mer protein än vad vi gör här. Man skulle kunna säga att LCHF är att vara i atkins introduktionsfas hela tiden, plus att man ser till att inte får för lite fett. Det är inte hela sanningen, men inte långt ifrån. ## Comment 3 Author: SaJo123 Läste att en tjej dött av Atkins. Att njurarna hade pajat? Inte så kul... Någon som vet vad de syftar på... Tror det stod något om att om man äter för mycket protein så fixar inte njurarna det... ## Comment 4 Author: SaJo123 Så High Fat är det som skiljer? Att man försöker att få i sig nyttaga fetter dessutom. Tycker ju att det funkar bra för mig och försöker verkligen att äta fett till varje måltid. Grädde, smör, fläskfärs osv... Har en syster som hamnade på intensiven pga gallsten. Den ska på ledaren till bukspottskörteln... Hon låg nedsövd i flera månader... Lite för nära för mig för att jag vill experimentera med min hälsa... ## Comment 5 Author: SaJo123 Kanske egentligen en fråga till doktorn. Kan man få akut pankreatit av denna kosten? ## Comment 6 Author: andreas0 Sedan är LCHF ett samlingsnamn för många olika sätt att äta. Det finns inga speciella regler, alla har sin egen väg. En del är väldigt strikta, andra är mer tillåtande. En del äter bara animaliska produkter, andra är vegetarianer (fast inte många). En del äter väldigt mycket kalorier, andra försöker hålla nere dom (samma där, inte många i den senare kategorin). Dom flesta ligger väl någonstans emellan, men ingen gör exakt likadant. Man får testa sig fram och hitta vad som passar en helt enkelt. #3, Har man njursjukdom så kan för mycket protein göra det värre, eftersom det belastar njurarna. Har man friska njurar så är det inga problem. Man äter inte för mycket protein på LCHF, det orkar man inte för man blir mätt på fettet. Men äter man Aktins och är fettskrämd så kan man mycket väl få i sig för mycket protein, om man bara håller sig till magert kött och inte äter några feta såser till t.ex. #4, Jo, det där med nyttigare fetter är ju också en sak. Vi vet ju hur dåligt t.ex. margarin är, men det står det nog inget om i aktins böckerna. ## Comment 7 Author: andreas0 #5, Du får väl lägga din fråga i docs frågelåda och se vad han säger, men jag är övertygad om att svaret blir att det inte är någon fara. Du kanske har hört att Annika Dahlqvist blev anmäld till socialstyrelsen för sina kostråd 2005? Hon blev ju friad i januari i år. Det tog flera år från anmälan till friandet, och under den tiden så hade socialstyrelsen en expertgrupp som gick igenom litteratur och studier för att försöka hitta något som tydde på att den här kosten är farligt. Men dom hittade inget, och blev tvungen att fria henne. Om inte socialstyrelsens expertgrupp kan hitta något som tyder på att kosten är farlig fast dom letade i två år, så tror jag inte att det finns någon annan som kan göra det heller. För den är inte farlig helt enkelt. ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") [Artikel i dagens medicin.](http://www.dagensmedicin.se/(RoxenUserID=b6b0c3f3987fe18fb883937c65fddd13)/nyheter/2008/01/17/socialstyrelsen-ger-gront-/index.xml) [Kopia av socialstyrelsens beslut.](http://www.google.se/search?hl=sv&safe=off&q=socialstyrelsen+annika+dahlqvist+pdf&btnG=Sök&meta=) ## Comment 8 Author: finntroll Gällande Atkins och fetter så betonas nog transfettets och margarinets negativa betydelse i böckerna. ## Comment 9 Author: andreas0 #8, Det kan hända att nyare böcker skriver något om det. Men atkins härstammar ju från 70-talet och då kände man inte till detta, så hans original-version tar nog inte upp det i alla fall. Jag har inte läst atkins-böckerna själv, så jag vet faktiskt inte. Kanske man borde göra någon gång, alltid hittar man något interessant i dom. ## Comment 10 Author: lowcarbing #1 och #2 Har ni ens läst Atkins bok? För det ni säger rimmar inte med vad han skriver i sin bok -- och det är väl den man ska följa om man väljer att följa Atkins? Det handlar inte om att äta stora mängder protein, inte heller att äta många kolhydrater. Det handlar om att så småningom hitta sin individuella nivå för kolhydrater, vilket jag tror det handlar om för många som följer lchf också. Däremot ska man äta generöst med fett. Några "relativt höga" nivåer kolhydrater har jag inte sett något om alls. Sötningsmedel kan man använda om man vill, men det är inget man måste göra. Dvs Atkins "förespråkar" inte "stora mängder" sötningsmedel. Inte alls. Såvitt jag har sett här på forumet så finns det många som äter enligt lchf som också använder sötningsmedel.  Han skriver också i boken "The New Diet Revolution" att man i så hög utsträckning som möjligt ska välja bra livsmedel, dvs naturliga och fräscha råvaror. Däremot förespråkar han inte att man enbart ska äta mättade fetter i form av t.ex. grädde och smör, som många verkar göra som äter lchf. Han anser också att motion är en viktig del av programmet. Man kan inte köra Atkins utan motion, menar han, utan det är något som behövs för allmänhälsan. Lchf är INTE som Atkins induktionsfas. Under den får man inte äta mer än 110 g ost per dag, ingen keso eller annan färskost, grädde och crème fraiche endast i mkt måttliga mängder. Man ska dessutom äta minst 12-15 g kolhydrater av de tillåtna 20 grammen i form av grönsaker varje dag. Energifördelningen för min del är ca 70 procent från fett, 5 procent från kolhydrater och 25 från protein. Ofta färre kolhydrater och mer fett. Personligen tycker jag att det finns viss snömosfaktor i boken, men inte mer än det jag sett i andra dieter, dvs varken mer eller mindre än i lchf. Jag har just startat en blogg om lågkolhydratkost, bl a Atkins, och god mat, The Low Carb Kitchen, [www.thelowcarbkitchen.wordpress.com](http://www.thelowcarbitchen.wordpress.com). Där tänker jag också att recensera dietböcker och andra böcker om hälsa. Atkins är först ut, inom kort. Hälsningar lowcarbing ## Comment 11 Author: andreas0 #10, Nej, jag har inte läst atkins böcker. Jag utgår ifrån vad jag har läst om dom, det kan hända att det jag har läst inte stämmer. Men jag såg inget i ditt inlägg som motsäger det jag sa. Det som du beskriver som atkins induktionsfas tycker jag låter ungefär som LCHF, fast du säger att det inte är det. Det är väl ungefär så dom flesta äter, även om det inte finns några uttalade regler som säger att man måste äta så. Med relativt höga mängder kolhydrat så menar jag 60-100 gram, det är väl ungefär det man ska trappa upp till efter ett tag på atkins? Det är relativt mycket kolhydrater för en LCHF-are som kanske ligger på 10-30 gram om dagen. ## Comment 12 Author: finntroll Atkins följde nog forskningen på området och uppdaterade sina böcker. Jag har i min bokhylla Dr Atkins New Diet Revolution som utkommit 2002. ## Comment 13 Author: lowcarbing #6 Atkins betonar att man inte kan äta en fettsnål variant av Atkins -- det är inte att följa hans metod och det kommer att påverka "fat burning" och ge en långsammare viktminskning. Han skriver även att man inte ska äta margarin, pga transfetterna. Däremot avråder han inte från oljor av olika slag, men jag vet att många som äter enligt lchf undviker t.ex. olivolja.   Hälsningar lowcarbing ## Comment 14 Author: andreas0 Det där med motion är väl också en skillnad då. Vi är väl mera inne på Gary Taubes linje där som säger att motion inte hjälper med viktminskning. Dom flesta LCHFares inställning till motion är väl ungefär så här: Vill du motionera så är det jättebra, det ger många hälsofördelar. Men det hjälper inte med viktminskningen, och det är inte ett krav. Om du är mycket överviktig så vänta gärna med att motionera tills du har gått ner i vikt, så du undviker förslitningskador. Sedan gör vi ingen skillnad på vad kolhydraterna kommer ifrån, om dom kommer från grönsaker eller något annat spelar ingen roll, grönsaker är mer för smakens skull, inte för att dom är nyttiga eller nödvändiga, och det finns sådana som utesluter dom. ## Comment 15 Author: andreas0 #13, Margariner man köper har inte så mycket transfetter numera eftersom dom är omestrade och inte härdade som dom var förr. (däremot så är margariner för industriellt bruk, t.ex. sådana som bagerier använder, fortfarande härdade). Det är inte därför vi tycker dom är dåliga, utan det är främst av två anledningar. En är för att dom har liten mängd mättat fett, utan har andra fetter som härsknar lätt, vilket ger flera negativa reaktioner i kroppen, bland annat ökar det inflammationer och man misstänker att det ger högre oxidativ stress. Sedan finns det så mycket omega 6 i dom och så lite omega 3, och för mycket omega 6 gör att vi inte kan ta upp omega 3 i någon större omfattning, så det blir en obalans i kroppen. Detta gäller ju vegetabiliska oljor också, så vi avråder från dom medans atkins rekommenderar dom, eftersom han bara (tydligen) brydde sig om var transfetterna fanns. Sedan tror jag att väldigt många som äter atkins även äter fettsnålt även om han inte förespråkar det. Detta eftersom dom flesta som äter atkins är i USA, och USA är det mest fettskrämda landet i världen. Så det är antagligen den troligaste förklaringen till njurproblemen som #3 skrev om. ## Comment 16 Author: Zepp Jag har stått  ohållit i Atkinsböcker åtskilliga gånger men efter att ha bläddrat i dessa har det alldrig blivit några köp av.. verkar lite tillkrånglat o krystat! Annars så tror jag oxå att den stora skillnaden är fettkvaliten och att vi är Svenskar.. vi fördedrar Svensk smör.. hade vi varit Italienare kanske vi föredrog olivolja! En annan faktor tror jag är att Lindebergs tänkande o böcker om ursprunlig föda o paleodiet är väl kända o accepterade! "LCHF-metoden har sina paralleller i och bygger vidare på tankar i de uppmärksammade kostmetoderna [Atkinsdieten](http://sv.wikipedia.org/wiki/Atkinsdieten "Atkinsdieten") och [stenålderskost](http://sv.wikipedia.org/wiki/Sten%C3%A5lderskost "Stenålderskost")," [http://sv.wikipedia.org/wiki/LCHF](http://sv.wikipedia.org/wiki/LCHF) Tror helt enkelt att skillnaden beror på att (om det finns någon) Atkins är en föregångare och att det vetenskapliga läget har flyttats fram ytterligare i dag.. hade han levt i dag så skulle säkert dessa nya insikter vara med i hans böcker!! Betoningen på naturliga, nyttiga och ekologiska livsmedel är stark inom LCHF. motståndet mot tillsatser och allt för mycket processade livsmedel likaså!! ## Comment 17 Author: Jennix Jag har aldrig förstått varför så många LCHF-are är negativa mot Atkins... Atkins Induktionsfas är jättebra för att gå ner i vikt, sen kan man lägga till mer kolhydrater när man satt igång processen eller nått sitt mål - det är precis samma sak som med LCHF. Det finns däremot inget som säger att man måste äta mer kolhydrater med Atkins, eller att LCHFare inte äter mer kolhydrater efter dom har nått sin målvikt - t.ex. om man ätit fakir och gått ner så lägger man till mer kollisar i form av grönt eller mjölkprodukter när man är nöjd. PÅ samma sätt som att många äter LCHF med mer kolhydrater, för dom har gått ner tillräckligt i vikt eller hellre vill leva gott, så funkar det med Atkins andra eller tredje fas också! När man märker att man går upp igen, då drar man ner på kolhydraterna igen. Många LCHFare äter mycket mer liberalt med kolhydrater än vad Atkins förespråkar i sin första fas, så jag förstår inte kritiken riktigt... Det känns som att man fixerar sig vid vissa småsaker och säger att det är så otroligt stora skillnader, när det inte är det. För mig är det lågkolhydratkost - lowcarb! ## Comment 18 Author: MimLan #17 Håller med. Den egentliga skillnaden är väl att LCHF:are får ta sitt eget ansvar för vilken nivå man tål/vill ha. Att ha olika faser indikerar tillfällig diet. Samt att vi har hellre fokus på fettkvalitet. Men jag tror det fokuset kommer till Atkins också, det är bara en tidsfråga. ## Comment 19 Author: Jennix #18  Faser har LCHFare också, det väljer man själv - på samma sätt kan man välja själv med Atkins när man vill äta mer liberalt. Alla som äter LCHF vill inte äta strikt eller fakir hela livet... Fettkvalitet: Det finns inget som hos Atkins som säger att smör eller animaliskt fett är dåligt och olivolja finns väl även hos LCHF? Rapsolja finns dessutom i Bregott som många härinne äter. ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Sen är det nog så, att Atkins inte längre kommer att existera, eftersom dom fått så mycket mothugg samt att Atkins själv är död. Produkterna med sötningsmedel i finns kvar, men det är bara pengar i det - det har inte med grundidén att göra. ## Comment 20 Author: andreas0 #17, Vilka LCHFare är negativa till Atkins? Jag tycker Atkins räknas som LCHF. Det är ett sätt bland många att äta på LCHF på. ## Comment 21 Author: MimLan #19 Jag skulle inte vilja påstå att jag sade att LCHF:are inte äter vegetabiliska fetter eller att Atkins-anhängare inte äter animaliska fetter. Jag sade fokus. Tror inte det finns någon diet-grupp som LCHF:are som har koll på skillnaden mellan omega3 och omega6. ## Comment 22 Author: Jennix #21  OK; det var bra att du klargjorde det, för det förstod jag inte av den meningen. ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Men som jag sa, jag ser inga stora skillnader på de olika kosterna. Det är i grunden samma sak och i båda finns det frihet för individen att anpassa till hur man vill ha det, och då är dom väldigt lika.