# Ostsoppa med broccoli
Author: Puhlo

1 dl turkisk yoghurt

½ dl vispgrädde

100g philadelphiaost

50-100g riven lagrad ost.

1½ krm muskot

1 krm (10 drag) Chili explosion

1krm torkad vitlök (eller ½ - 1 färsk klyfta, pressad).

Koka upp yoghurt, philadelphiaost och grädde. Krydda. När den puttrar hemtrevligt sådär, så ha i osten, och vispa tills den smält.

Medan soppan puttrar så kokar man upp broccoli efter smak.

Här räknade jag med 200g broccoli för 2 portioner soppa.

Knaperstekt bacon är jättegott till.

Smaklig måltid!

Energi kcal: 872,00 Energi kJ: 3653,50  
Proteiner: 37,60 Fiber: 5,40  
Kolhydrater: 12,25 Vatten: 300,73  
Alkohol: 0,00  
  
Fetter:  
Fett: 81,15 Kolesterol: 206,45  
E-mättade: 16,45 Mättade: 46,53  
F-mättade: 2,08  
  
Vitaminer:  
A: 645,25 B1: 0,20  
B2: 0,68 B3: 1,10  
B6: 0,40 B9: 390,50  
B12: 1,40 C: 144,00  
D: 0,40 E: 2,68  
  
Mineraler:  
Fosfor: 608,50 Järn: 1,63  
Kalcium: 738,50 Kalium: 681,00  
Magnesium: 64,75 Natrium: 617,00  
Selen: 11,80 Zink: 3,85  
  
100Gram turkisk yoghurt  
50Gram Vispgrädde 40% fett  
75Gram Ost hårdost 31% fett  
200Gram Broccoli fryst  
100Gram Färskost 27% fett Philadelphia

5% Kolhydrater

16% Protein

79% fett.

## Comment 1
Author: hejhopp47

Låter smaskens!

## Comment 2
Author: Maia

Trots att jag ätit stektfläsk just så dreglar jag nästan. Tackar!

## Comment 3
Author: vimzet

Mmmm, så gott det låter!

Ska testas!!![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 4
Author: Puhlo

Det var busenkelt och går fort! :)