# Ostpanerad fiskfilé
Author: Jenny84r

Det här är väl lchf?  
Tänkte i så fall testa det ikväll :)  
  
Antal portioner: 4  
  
Ingredienser

800 g djupfryst fiskfilé  
salt och malen vitpeppar  
1 dl sojamjöl eller kikärtsmjöl (sojamjölet är bättre kolhydratmässigt sett)  
2 st ägg  
2 dl riven parmesan

Hittade receptet på recept.nu och tyckte det lät bra.

Jag fick **EN** portion till att vara:

![](http://viktklubb.aftonbladet.se/images/v3/legend.protein.gif)**Protein** 38%

![](http://viktklubb.aftonbladet.se/images/v3/legend.fat.gif)**Fett** 60%

![](http://viktklubb.aftonbladet.se/images/v3/legend.carbos.gif)**Kolhydrater** 2%

## Comment 1
Author: Tilda-T

Jag skulle utesluta mjölet helt och doppa i ägg och sedan parmesan, blir säkert lika bra resultat!

## Comment 2
Author: Jenny84r

#1 Ja det har du ju rätt i, det borde bli precis lika bra. Och så slipper jag gå och köpa sojamjöl bara för detta :)

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Ur paneringssynpunkt inget bra. Jag har provat med först ägg och sedan mandelmjöl i mitt fall. Kan dudubbelpanera så gör det, men tag nötmjöl först kanske, sedan ägg och sist parmesan. Det fastnar bättre då.

## Comment 4
Author: piggemus

Det här receptet har jag fått från GI.viktkoll och det är hur gott som helst. Först sojamjöl, sen ägg och sist parmesan.

P