# Mjölkprodukter och viktminskning? Author: andreas0 Det kom upp i en annan tråd att några ville ha en omröstning om hur mjölkprodukter påverkar viktnedgång för personer här på KiF. Så här är en. Med mjölkprodukter menas allt som är huvudsakligen baserat på mjölk, t.ex. mjölk, grädde, creme freiche, ost, yoghurt, osv. Smör räknas inte som mjölkprodukt eftersom det nästan bara är rent fett. Om ni tidigare har gått ner i vikt men inte gör det längre, t.ex. för att viktminskningen är klar, så kan ni svara om ni använde mjölkprodukter eller inte under viktminskningen. Jag.. ## Comment 1 Author: andreas0 Det är bra med en omröstning om sådana här saker, man kan inte bara gå efter trådarna, eftersom det självklart skrivs mycket mer av sådana som har problem med sin viktnedgång och vill ha hjälp än sådana som det går bra för. Med en omröstning får man med även sådana som bara läser i vanliga fall. Det ska bli interessant att se vad resultatet blir. Själv tror jag att mjölkprodukter inte är ett problem för dom flesta vad gäller viktminskning, i alla fall inte om man håller sig till dm feta varianterna. ## Comment 2 Author: greensis Använde mejeriprodukter under viktminskningsfas, dock inte vanlig mjölk/fil, utan i huvudsak grädde/ost/creme fraiche. Är idag i det närmaste normalviktig och eftersträvar inte direkt ytterligare minskning. (inte värt slåss för 2-5kg när man redan har sin normalstorlek i kläder). Äter ungefär samma typ av mejeriprodukter, men ganska lite. ## Comment 3 Author: MimLan Jag svarade att jag bara vill läsa tråden. Än så länge vet jag inte vad som är orsaken till att jag inte går ner, men eftersom jag inte testat att vara utan mjölkprodukter i flera veckor, känns det inte som att jag utrönt alternativen. Personligen tror jag att jag hör till den kategori som behöver läka ihop, har trots allt varit skadad sedan jag var 8 år. ## Comment 4 Author: molana Jag svarade att jag använder mjölk produkter och minskar i vikt.Det blir mest vispgrädde och ost men ibland även gräddfil eller CF har jag använt.  ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 5 Author: frodig Äter mjölkprodukter - grädde, ost sällan turkisk youghurt, creme fraiche Minskar i vikt. ## Comment 6 Author: Maia Jag är väldigt restriktiv med mängderna när det gäller mjölkprodukter. Ett par msk grädde i kaffet sammanlagt på en hel dag. Lite keso och mascarpone någon gång till frukost. ## Comment 7 Author: Annabbk Jag har ju bara hållit på någon månad. Så jag fyllde oxå i att jag bara ville läsa - tycker inte at jag kan ge ett relevant svar än. Äter mjölkprodukter, går inte ner i vikt än - men det försöker jag stoiskt betrakta som helt normalt. Går hyfsat. Utom då jag är ynklig (se tråd under medlemmar typ) Just idag är jag magsjuk. Men inte särskillt ynklig... ## Comment 8 Author: vispop Det är sällan jag dricker mjölk numera, tycker faktiskt att den är för söt. Däremot går det ner ca en liter grädde och kanske ett halvt kilo smör och lika mycket ost per vecka. Vikten går neråt. ## Comment 9 Author: seventeen Bra tråd... har stått stilla i vikt ett bra tag nu och funderar på att utesluta mjölkprodukter helt - med start imorgon. ## Comment 10 Author: TheWho Jag äter grädde, ost och går inte ner i vikt. Buhhhuuuu. Det gillar jag inte. Tycker dock att jag inte använder mycket grädde i mina två koppar kaffe - och jag skulle ha mycket svårt att avstå dessa ca halvdecelitrar i kaffet. (Det är ju så himla gott - späder med vatten till drickbar temperatur). Annars blir det väl lite ost, keso och turkisk yoghurt. suck, jag har ju ätit såhär sen i november 2007. Tycker att kroppen borde släppa några av de ca 20kilo som är för många. snyft....... ## Comment 11 Author: sarag Äter ost. Ingen mjölk, grädde. creme fraiche. Hård ost funkar för mig. ## Comment 12 Author: Katarina2 Jag använde mjölkprodukter i början och misnkade i vikt...men nu måste jag dra in på dom om vågen ska gå åt rätt håll. I början kunde jag använda både CF, grädde, ost och keso. Nu går det bra med lite keso men ska vågen visa neråt blir det ingen grädde och inge CF,,,lite ost men väldigt sparsamt. ## Comment 13 Author: Jennix Jag tror definitivt att jag är en som måste hålla igen på mjölkprodukter, speciellt creme fraiche och grädde. I början spelade det ingen roll, men nu när jag äter för mycket står jag stilla. GÅr inte upp dock. ## Comment 14 Author: Adur Äter mjölkprodukter och går ner. ## Comment 15 Author: estrid Tack Andreas du e en klippa! ## Comment 16 Author: blodtopp Äter mjölkprodukter förutom vanlig mjölk, och jag går ner i vikt. ## Comment 17 Author: lenmor Äter mjölkprodukter. Ca 1 l grädde 1 burk CF, ganska mycket ost och ett kvarts paket smör/vecka. Går ner men mycket sakta några hg då och då. ## Comment 18 Author: dahlith Äter alla mjölkprodukter förutom mjölk och mycket sällan fil eller youghurt. Har gått ned ca 15 kg på ett halvår. ## Comment 19 Author: subcalva Äter mjölkprodukter och går ner i vikt. I början hade jag enbart 3%ig mjölk i tekoppen, men har nu mer gått över på till en dutt mjölk och en skvätt grädde. ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)  Brie och camembert är ett måste till frukost. ## Comment 20 Author: Qamilla Ja, den här tråden är guld värd. Vore bra om man kunde lägga till hur många % som svarat på de olika alternativen så man snabbt och överskådligt ser det. Nu ser man bara hur långa de olika staplarna är. Jag äter i alla fall mjölkprodukter och hör till den skalan som inte går ner i vikt. Är inne på min tredje runda på LCHF pga dåligt tålamod. Däremot vet jag att jag mår så mycket bättre på denna kost än när jag äter kolisar. ## Comment 21 Author: andreas0 #20, Håll musen stilla över stapeln så ser du både procent och exakt antal. Fast egentligen borde man räkna om procenten, så man tar bort dom som bara vill läsa tråden och dom som inte är överviktiga. Vi får väl göra det när tråden har funnits lite längre. ## Comment 22 Author: Qamilla #21, Ahhh. Man lär sig något nytt varje dag. Tackar tackar. ## Comment 23 Author: birma Använder mjölkproduker, de feta sorterna, minskar inte i vikt. Fått tanken att dessa produkter bromsar. Därför minskat på dem. ## Comment 24 Author: seventeen Mitt heta tips till er som står oönskat stilla i vikt och vill gå ner: Uteslut mjölkprodukter! Jag slutade HELT och hållet med mjölkprodukter efter att ha stått stilla i vikt i ett par veckor och började genast tappa i vikt. ## Comment 25 Author: Wenn Jättebra tråd AndreasO ! Använder inte mjölk och fil. ## Comment 26 Author: Wenn Jättebra tråd AndreasO ! Använder inte mjölk och fil. ## Comment 27 Author: birma Tre frågor: 1\. Vilken är den fysiologiska, logiska förklaringen till att mjölkprodukter förhindrar viktminskning hos vissa eller hos många? 2\. Det pratas ofta om att testa sig fram. Vilka tidsapekter är det frågan om för att veta "hur det gick" med produkter där man ska testa sig fram? 3\. Vad är skillnaden på att utesluta mjölkprodukter helt och att dra ner till ett minimum? Ex ha kvar grädde i kaffet. ## Comment 28 Author: andreas0 #27, 1\. Dels mjölksockret, dels så är mjölkprotein tydligen mer blodsocker och insulinhöjande än andra protein. 2\. Beror på vad det är du testar. Finns olika åsikter om det. Mina åsikter är: för sätt att äta (dvs. lCHF vs. tallriksmodellen) minst 3 månader, för enskilda produkter 3 veckor. ## Comment 29 Author: birma Tack andreas0 (#28) _Testa dig fram_ är ett ofta återkommande råd som ges. Har undrat vad det egentligen betyder mer konkret, ex tidsaspekten. Låter så enkelt - du får testa sig fram! 1 månad per produkt (eller ev produktgrupp) låter rimligt och då tar det därmed sin lilla tid. Ok, både mjölksocker och mjölkprotein, så var det ja. ## Comment 30 Author: Caena svarade att jag äter mjölkprodukter och går ner..  för det gör jag, även om jag bara ätit lchf i ca 4 veckor..  får se hur det ser ut om några månader om jag kanske behvöer minska ner eller ta bort hela gruppen..  äter just nu, massa grädde och TY, lite lite CF och 3% mjölk(minimalt) mjukost lite då och då, och hårdost när den är smält..  skönt att få höra att det bör ta 3 månader innan man iaf bestämmer sig om det e för eller nackdelar det man äter.. (även om jag redan bestämt mig- det är för!!delar.. ) ## Comment 31 Author: Cowboy Dricker mjölk, äter ibland youghurt och använder alla andra produkter utom de sockrade. Har ingen direkt önskan att gå ned i vikt. Det viktiga för mig som har diabetes 2 är blodsockerkontrollen. ## Comment 32 Author: birma andreas0 (#28) skrev: _Dels mjölksockret, dels så är mjölkprotein tydligen mer blodsocker och insulinhöjande än andra protein. _Då borde det räcka (tänker jag utifrån försök till logik) att enbart minska mjölkprodukterna för att få resultat. Just det som jag själv gör sedan några veckor tillbaka. Ofta talas det om att utesluta. Minska borde väl räcka? Eller ännu hellre minimera. Behålla enbart det som känns viktigast samt i minsta möjliga mängd. Någon sånt här skulle det betyda: För mig kvar: Grädde i kaffet, samt lite i maten (sås). Gräddost. Smör. För mig bort: Mjölk. Filmjölk. Yoghurt. Creme fraiche. Massa olika ostar. Ev turkisk yoghurt. Är det någon väsentlig skillnad på minimera och att utesluta? ## Comment 33 Author: Miyu Men ni som inte äter det, hur kul är det att fortsätta så hela livet? Man tråkas ju ut till döds. Tycker det är mjölkprodukterna som ger variation och gör det kul att fortsätta. ## Comment 34 Author: birma #33 Miyu Håller med! Blir inte mycket "roligt" kvar sedan. ## Comment 35 Author: Jennix #32 #33  Ibland får man offra något för sin hälsa eller viktnedgång. Man bestämmer själv vilket som är viktigast. Eller hur? ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Själv testar jag just nu att skära ner på mjölkprodukter. Äter endast smör och mycket mycket lite hårdost el. grädde, inte ens varje dag. PGA att jag vill testa med vikt och med hälsa. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Jag har däremot lagt till lite grönsaker då, för att få mer variation och är nöjd med det. Så det måste inte bli tråkig mat bara för att man tar bort mjölkprodukterna...men det beror ju på vad man gillar. Många säger detsamma när man tar bort frukt och spannmål. ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 36 Author: birma Vissa stunder tänker man att det bästa vore att inte ägna den del av tillvaron som betecknas "att äta" någon direkt uppmärksamhet. Annat än att förenkla, vara ensidig i maten och bara ha några få typer av varor hemma i skåpen. Om man väljer LCHF-modellen, ett fåtal av de mest typiska "bästa" produkterna i den gruppen. Men liiite roligt vill man trots allt att det ska vara att äta. För mig personligen är det i mångt och mycket just mjölkprodukterna som ger guldkanten och variationen i LCHF-maten. Men man överlever ju förstås utan. Ser en "tråkbild" framför mig ibland: Kött-ägg-smör-lite grönsaker. Kött-ägg-smör-lite grönsaker. Kött-ägg-smör-lite grönsaker. Kan hända det är den bästa överlevarmaten jag vet inte, men så värst skojig är den ju inte (min värld). Däremot är den väl tänkbar under en begränsad period. Jag vet inte riktigt, har inte provat och är osäker på om jag skulle gå så långt att göra det. LCHF-mat innebär en begränsning i sig. En begränsning som jag vant mig och är rätt ok. Men att skära ner ännu mer till något så väldigt smalt och litet känner jag mig tveksam till. ## Comment 37 Author: andreas0 #33, Man behöver inte fortsätta så hela livet, bara tills man har gått ner färdigt i vikt. Man går ju inte upp i vikt om man använder mjölkprodukter, i alla fall har jag inte hört talats om någon som gör det. Men kollar man på resultaten för omröstningen så verkar ju de flesta gå ner fast dom äter mjölkprodukter. Själv hade jag hellre valt långsammare viktminskning än att få vara utan ost och grädde. Utan grädde i kaffet klarar man sig inte ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 38 Author: Buppan Har ätit mjölkprodukter hela tiden och haft en bra viktnedgång, men nu har min kropp bestämt sig för en vikt och där har jag stått i tre månader. Vill gå ner 2 kg till, men....nähä!  Har i och för sig gått ner tre klädstorlekar och slipper gå på fritidsavdelningen och leta tält! Njuter av ost, fett och vispgrädde! och har ett normalt Hba1C numera. Kallar mig idag typ 0 diabetiker. ## Comment 39 Author: birma Frågan är om några av oss ens går ned långsamt i vikt på mjölkprodukter även i små mängder? Frågan är om några av oss inte går ner i vikt _alls_ även på små mängder. Vet inte. Närmaste framtiden får utvisa vad gäller åtminstone birma. Minskar och minskar och minskar men grädden den finns kvar iaf. Nej man gör ju inte det ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") man klarar sig inte utan grädde i kaffet. Äggmjölken i all ära men det är inte grädde. ## Comment 40 Author: Maia #38 Kanske kunde det bli en ny kategori. Tänk vad det ska stå i ordboken: "_typ 0-diabetiker_, även kallad _LCHF-diabetiker_, diabetiker som med lågkolhydrat- och högfettkost blivit besvärs- och medicinfri." Jag tycker att det är bra att du inte klär dig i tält. Grattis till det! ## Comment 41 Author: kaisakavat Röstade Använder mjölkprodukter och går ner i vikt. Började med LCHF i början av mars. Först stod jag stilla i flera månader, men jag var i en mkt jobbig period med mycket stress och stök. Från o med halvårsskiftet går jag ner, rätt långsamt men ändå, trots att jag har ätit mer kh under sommaren än innan. Sommaren har inneburit \- Mer fysisk aktivitet (cykling, flytt) och därmed säkert lite mer muskler, vilket kanske betyder att jag "gått ner" mer än vad som syns på vågen... ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") \- Stressen har minskat avsevärt efter flytt och iordningställande av ny bostad. Äntligen lugn och ro! ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") \- De extra kh har kommit från bär (jordgubbar, hallon) och från extra grönsaker. Inga direkta dumheter, alltså.. Användningen av mejerigrunkor har varit ungefär densamma. ## Comment 42 Author: Miyu #35 Lätt att säga nu, men att äta så resten av livet är ingen liten uppoffring direkt. ## Comment 43 Author: NillaNina Jag äter mjölkprodukter och går ner i vikt men jag tror att det beror på att jag ahr väldigt mycket att gå ner. Med tiden skulle jag tro att det blir nödvändigt för mig att minska på ost, cf och grädde. ## Comment 44 Author: Jennix #42  Du missförstår mig. Jag sa aldrig att det var lätt, men nu är det som det är - eller hur? Det är inte jag som har skapat reglerna för hur kroppen fungerar. ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Jag säger att man får göra ett val och ta konsekvenserna av det. ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")  För så är det, ibland får man välja mellan att äta av fler saker och att gå ner i vikt. Jag har valt båda i olika omgångar men just nu tänker jag ta bort mjölkprodukterna. Vissa måste ta bort mjölkprodukter för att gå ner i vikt - så är det oavsett vi gillar det eller inte. ## Comment 45 Author: Miyu Tror inte du kommer hålla dig till fakir resten av livet, och om du börjar igen så lär du ju gå upp i vikt igen. No offencen, men tror du kommer tröttna brutalt. ## Comment 46 Author: Jennix #46  Lite tråkig inställning, tycker jag. Dessutom kan man äta grönsaker istället för mjölkprodukter om man vill ha mer variation: broccoli, blomkål, sallad, spenat osv. Sen tror jag att har man gått ner allt det som man vill gå ner så går man inte upp ALLT direkt genom att äta mjölkprodukter - OM man inte vräker i sig 5 liter grädde om dan, så klart. ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 47 Author: Miyu Så det är bättre med grönsaker istället för mjölkprodukter, i samma mängd? Sallad är grymt trist om du frågar mig och många andra iof med. Tänker bara realistiskt, skulle aldrig klara att äta så ensidigt resten av livet. Då är det ju mycket större chans att man tröttnat och fuskar. ## Comment 48 Author: Jennix #48  Om du frågar mig, vilket du gör, så är det bättre med ovanjordsgrönsaker än med t.ex. yogurt och grädde, för dom som inte går ner i vikt. Det är min åsikt och huruvida man ogillar sallad eller inte, det är ju inte riktigt samma sak som vad man går ner i vikt av. Eller hur? Själv tycker jag yogurt är grymt trist, men det har inte med saken att göra. Att äta ensidigt, det är ju också något som är upp till var och en. Man måste själv välja vad man vill äta och sen ta konsekvenserna av det. Vi gör alla våra avsteg, vissa äter frukt ibland, vissa äter saker dom inte tål för att dom just då vill känna sig fria. Jag moraliserar inte över vilka val folk gör eller ifrågasätter om dom kommer att lyckas eller inte. Vill man gå ner i vikt och har problem med mjölkprodukter, så måste man ju göra ett val, eller hur? Dessutom tror jag inte man måste undvika mjölkprodukter resten av livet. ## Comment 49 Author: Wislawa Jennix, har du hunnit märka nån skillnad än nu när du har uteslutit (?) mjölkprodukterna ett tag? ## Comment 50 Author: Jennix #50  Just nu äter jag så fel man kan göra, så just nu kan jag inte redovisa personliga resultat. ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Men JA, jag har märkt skillnad tidigare på när jag ätit strikt fakir, liberal LCHF och Atkins Induktion (fast med extra fett). ## Comment 51 Author: andreas0 Tråden har hunnit få en hel del röster nu, dags att göra en sammanställning tror jag. Om vi räknar bort dom som bara vill läsa tråden och inte är överviktiga så får vi 153 personer kvar. Räknar vi ut lite siffor så ser vi då: 67.3% av dessa går ner i vikt. Av dom som går ner i vikt så använder 88.3% mjölkprodukter. Så de flesta (över två tredjedelar) går ner i vikt med lågkolhydratskost, och de flesta av dessa klarar viktminskning trots användandet av mjölkprodukter. Det är ungefär som vi har trott att det har varit med andra ord. Sedan hur stor andel av de som inte går ner i vikt som hade gjort det om de uteslöt mjölkprodukterna finns inget sätt för oss att veta tyvärr. Det är nog en del, men långt ifrån alla, eftersom det finns många tänkbara orsaker till att man inte går ner i vikt. ## Comment 52 Author: Jennix Som jag sagt tidigare, går man ner i vikt trots mjölkprodukter finns det ingen anledning till att ta bort dom. MEN undersökningen säger ingenting om hur det ser ut för dom som inte går ner i vikt. Det skulle vara intressant att undersöka hur dom som inte går ner äter. Hur stor procent av dom äter mjölkprodukter och hur stor procent äter INTE mjölkprodukter och ändå inte går ner i vikt? Visst finns det många tänkbara orsaker till att man inte går ner i vikt men jag tror ändå att det för många är mjölkprodukter som ställer till det. Jag har bara inga bevis för det. Än. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 53 Author: Jennix 48 personer äter mjölkprodukter och går inte ner i vikt. Om dom förändrar sin kost och ser vad som händer, så får vi ju mer att analysera. ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 54 Author: Lisabet Jag svarade att jag utesluter mjölkprodukter och går ner i vikt. Och jag får antagligen utesluta dem för resten av livet, för jag upptäckte att jag är allergisk mot mjölkprotein. Och nej, det är inte alls roligt, för jag tyckte väääldigt mycket om grädde, turkisk youghurt och annat smaskigt. Men det är bara att gilla läget - slarvar jag så får jag så ont i magen, kan inte sova alls mm, beroende på hur mycket jag råkade få i mig. Lite tröst är ju att jag går ner i vikt, de här sista retsamma kilona som är så svåra att bli av med. Annars är jag inte strikt med kolhydratnivån, och behöver inte vara det, tydligen. Inte viktmässigt i alla fall. Lite frukt slinker ner, men inga (för mig) stora mängder. Kött, kött, grönsaker, fisk, (ägg) - helt OK varje dag. Jag har till och med börjat tycka det är riktigt gott med makrill i tomatsås med avokado till frukost! ## Comment 55 Author: Effie Jag går inte ner i vikt, och jag har att ta av; riktvärde 30-35 kg. Jag har hållit på länge; sedan januari 2007, med vissa slarvigare perioder. Jag äter mjölkprodukter: liten skvätt vispgrädde i morgonomeletten, oftast en bit ost i den också. Någon bit ost annars under dagen också. Har under sista veckan tagit med en trea vispgrädde till jobbet för att ha i kaffet; det ska jag nog sluta med för det blir så mycket mer kaffe märker jag. Gör gärna sås av vispgrädde, gärna ost i maten, hallon med vispgrädde någon gång ibland högst oregelbundet. Ska testa att skippa helt, men jag har inte lyckats få mig till detta riktigt än. ## Comment 56 Author: kajsa71 Jag röstade använder mjölkprodukter och går inte ner i vikt. Men jag har tidvis uteslutit mjölkprodukter men ändå inte gått ner i vikt. Jag tar för närvarande lite grädde i kaffet och käkar lite feta ostar men utesluter yoghurt och annat gott. Så för mig gör det ingen skillnad vilket jag gör. Jag började med LCHF för 8 månader seda och har sedan dess pendlat ca 1 kg upp ochner från startvikten. Idag väger jag 6 hg mindre än för 8 månader sedan! Jag har för länge sedan insett att min vikt inte låter sig påverkas av någonting! Inte ens fakir! ## Comment 57 Author: callerobertsson UNDO!  Jag svarade fel. Ska vara  - Använde mjölkprodukter och gick ner i vikt!