# Snabb och god korvsoppa!
Author: spindelfot

För ca 2-4 portioner beroende på hur hungrig man är..

\- 2 stora korvar, tex bratwurst, falukorv, vad man gillar.

\- Grädde

\- Passerade tomater

\- Smör

\- Lite vatten

\- Feta ost

Skär korven i bitar. Fräs den lätt i smöret i en kastrull. Häll sedan över vattnet, så att det täcker korven. Rör sedan i tomaterna, så mycket man vill så att det smakar gott enligt eget tycke. Sist har man på grädden, detsamma gäller för den som för tomatpuren. Vill man ha mer fett så går det förstås utmärkt att röra ner smör i soppan. Servera med smulad feta på toppen.

En jättebra panik-rätt att röra ihop med tex, ett förbannat och svinhungrigt barn vid fötterna. Tomaterna är ju lite på gränsen vad gäller kolhydrater, med 4,5-5 gram kolhydrater per gram, men man behöver inte ha i så mycket - det är främst för smaken.

## Comment 1
Author: magma

Ser både enkelt och gott ut, tack! Jag har många gånger tänkt att jag borde laga mer soppor, det liksom blir inte av vilket är synd. Soppor är ju **gott**, och enkelt!

## Comment 2
Author: spindelfot

Ja, jag älskar soppor!

på hösten så vill jag bara äta soppa..:)

## Comment 3
Author: magma

Och funkar jättebra som mellanmål till ungarna:)