# Blåbär med kokostäcke
Author: frejahelena

Hej, Jag hittade ett recept på en kaka med blåbär och kokostäcke som jag tyckte lät så himla gott! Blåbären kan man byta mot hallon om man vill och fruktsockret byter man mot Stevia. Då borde det väl bli ganska så ok kolhydratmässigt?

[http://www.alltommat.se/recept?recipeid=8360](http://www.alltommat.se/recept?recipeid=8360)

## Comment 1
Author: Sagajo

Oh, det ser supergott ut! Jag undrar om man kan göra såna här grejer helt utan socker nu när man börjar bli avänd eller om det kommer att smaka skumt... Jag måste kolla hur detta recept blir näringsmässigt, kanske ska prova till helgen...

Tack Helen och kul att vi båda hänger kvar!

## Comment 2
Author: frejahelena

Ja visst testa utan socker du! Glöm inte att tala om hur det blev! :-)

saga, vi kämpar på! :-)

## Comment 3
Author: Sagajo

Hur vore det att göra kokosdrömmar av bara smeten? Kan det funka?

## Comment 4
Author: frejahelena

Ja varför inte?

## Comment 5
Author: olandsfamiljen

ngn som provat att göra den? Hur mkt socker tog ni? Tycker det verkar mkt socker tänkte testa den i helgen...

## Comment 6
Author: mikaelj

#5

Om jag hade gjort den hade jag gjort den helt utan socker. Ostkakan jag brukar göra (grädde, ägg, keso) brukar smaka lite sötaktigt när den är tillagad, så en liten modifiering av det där receptet (keso, grädde?) kanske gör att det fungerar utan socker ändå?