# Vendelgrisen
Author: Margareta

Jag har hittat flera köttprodukter från ett för mig helt nytt företag - Vendelgrisen. Andersson & Tillman heter företaget som finns i Uppsalatrakten.

Jag gilllar deras filosofi och smaken på det jag testat är utmärkt.

Bacon utan tillsatser av nitrit har jag saknat - denna produkt har en kort innehållsförteckning.

[Vendelgrisen hemsida](http://www.andersson-tillman.se/)

[](http://www.andersson-tillman.se/)

## Comment 1
Author: Mervi

Lyckliga ni som bor i Uppsala-trakten. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Jag äter ofta Vendelgrisen (bacon och skinka). Väldigt god! =)

## Comment 3
Author: Margareta

Det är ju levande grisar som inte skall fraktas, färdiga produkter kan åka lite längre, även om korta transporter är att föredra

## Comment 4
Author: Wildrat

Baconet hade ingen innehållsförteckning upplagd...

## Comment 5
Author: Leifemil

Vi köper ofta deras fläsk, men jag tycker grisarna verkar vara lite magra. Det är väldigt liten fettkant.

## Comment 6
Author: Cowboy

Jag hittade ingen deklaration på baconet. Falukorven verkade ha låg kötthalt och fetthalt. Har den verkligen tillräcklig kötthalt för att få heta falukorv. Andra fabrikat brukar hitta på andra namn på korv med så låg kötthalt. Ingen deklaration av kolhydrater fanns heller med men den är antagligen hög.

Det är också en märklig innehållsförteckning när man skiljer på griskött och fläsk. För mig är det samma sak men man ville kanske ha nötkött först i deklarationen.

## Comment 7
Author: Margareta

Jag hittade deklaration på baconet - utan nitriter

## Comment 8
Author: Cowboy

Hur kan man klara de korta transporterna numera. Scan har stängt slakteriet i Uppsala nu. Var slaktas djuren numera?

Hittar fortfarande ingen deklaration på bacon eller sidfläsket.

Det verkar så att för att få ett fett bacon ska det vara tyska grisar.

Danska och i synnerhet svenska är för magra.

## Comment 9
Author: Margareta

Vi får maila och fråga!

## Comment 10
Author: Sagajo

Margareta, var i Uppsala säljs dessa varor? Jag saknar också kolhydratredovisning, vore trevligt. Hittade heller ingen innehållsfärteckning på baconet.

## Comment 11
Author: Babz

#10 - I Enköping finns Vendelgrisens varor bl.a. på coop Forum. Det är möjligt att de även finns på ICA, men det vet jag inte.

## Comment 12
Author: BitteS

Besöksadressen är Danmarksgatan 24 i Uppsala. Telefonnr 018-124142. Fax 018-125255.

## Comment 13
Author: Margareta

Jag handlar Vendelgrisen hemma på Ica i Ekerö centrum.

## Comment 14
Author: Margareta

Jag har köpt bacon idag igen, med innehållsförteckning den här gången också. Ingen nitrit så vitt jag förstår.

## Comment 15
Author: KurtK

#10 - Nelins!

## Comment 16
Author: Margareta

Det finns ingen kolhydratredovisning, men inget i innehållsförteckningen som kan bli några kolhydrater att räkna med.

Allt som kommer efter salt är så små mängder att jag inte räknar det.

## Comment 17
Author: kalinka

Andersson&Tillmans produkter köper jag hos ICA.Maxi i Uppsala. Deras lammkorv är mycket god och med hög kötthalt.