# Äppelskördstider
Author: tomkins

Sitter och blickar ut över min trädgård, äppelträden dignar av mogna transparent blanche...har någon tips på tillåtna äppelrecept eller är det bara ett big no-no?

![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter")

## Comment 1
Author: Caena

oj, ja du, jag undrar precis som du.. annars får man baka och bjuda andra ..

## Comment 2
Author: Adur

Det beror ju på hur strikt du är. Personligen kommer jag att äta en och annan bit hemlagad äppelpaj. Jag bakar enligt vanliga recept, alltså inget sötningsmedel eller liknande.

På försommaren blev det lite rabarberpaj, just nu är det blåbär som gäller och om några veckor mognar äpplena här. Jag äter alltså gärna en liten bit någon gång. Med mycket grädde. ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Men som sagt, är du strikt får du nog nöja dig med att baka till andra... Du blir garanterat populär!

## Comment 3
Author: chapp

Gör en smulpaj av äpplena!

Blanda mald mandel (eller andra nötter), malda kokosflingor och smör i en matberedare. Man kan använda Bregott också faktiskt, det blir gott. Skiva äpplena, smula över degen. Värm i ugn.

Ät med vispad grädde. Mycket gott och inget socker eller mjöl.

Man måste ha vant sig av med sötsmaken dock om man ska uppskatta detta!!

## Comment 4
Author: Axol

Mitt tips på en enkel äpplekaka:

Tärna ett äpple, blanda i lite kanel och kardemumma (ingefära med om du gillar det) och sötningsmedel. Kör i mikron i två minuter.

Gör nötbröd men blanda i lite vaniljfrön och sötningsmedel efter behov. Rör ner äppleblandningen. Kör i mikron i två minuter. Vispa grädde med vaniljpulver och eventuellt mer sött. Servera och njut. Min 11-åriga pojke tyckte det var jättegott! Jag ockå!

Men, det blev ändå en hel del kolisar så ta det lugnt.

Lycka till!

Axol