# Busenkel GUACAMOLE
Author: ullna

Jag har en urenkel variant på **guacamole** som passar till alla sallader man kan komma på.

*   Mosa en avocado och salta
*   pressa i en vitlök  (kan uteslutas)
*   rör i en bytta Creme Fraiche   KLART!

Den äter jag till kycklingsallad på isbergssallad, gurka, rädisor, hårdosttärningar och ljummade grillkycklingbitar (i micron) alternativt

Baconsallad, på isbergssallad, gurka, rädisor , hårdosttärningar, ägghalvor och ljummet knaperstekt bacon i bitar

## Comment 1
Author: fettbramat

Mums! Låter jättegott! Varje dag är en fest på LCHF.

## Comment 2
Author: Mimsivimsi

jepp äter jag varje dag (nästan)  
  
men jag tar stavmixern för en slät krämig guacemole o blandar i lite citron också för då blir den inte brun i kylen! \*tips\*

## Comment 3
Author: Mervi

Låter gott och enkelt. Tack för det.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 4
Author: Margareta

Jag gillar spiskummin, vitlök och paprika i för då smakar det som guacamole...

## Comment 5
Author: Sagajo

Jag har ofta gjort Guacamole med yoghurt istället för creme fraiche, gott det också.

## Comment 6
Author: miffo

mmm...gott

Har provat att byta ut creme fraiche till kokosmjölk, men det var inget för mig. Provade med tomat och det smakade bra. Kanske nån annan har tipps på vad man kan prova. (Jag tål inte mjölk och soja)

guacamole är så gott