# Snabb lax
Author: Ladiesoul

Super god lax i ugn som går på 10-15 min

Ta en bit portionsförpackad lax (frusen eller ej spelar endast roll för tiden i ugnen).

Lägg den i en bit ugnsfolie, och lägg dit smör, lite salt, peppar, vitlök eller vad du vill krydda med.

Lägg ihop paketet å släng in i ugnen. (ska forma ett litet paket så fisken blir "ugnskokad") Laxen drar åt sig smöret och alla kryddorna - det blir SÅ gott!

Lycka till!

## Comment 1
Author: dahlith

Detta brukar jag ofta göra.

Men jag lägger i botten 4 bitar delade morötter, 4 sockerärter, lite hackad lök. kryddar laxen med citronpeppar och salt. skivar smör över varje paket och sen pressar jag lite färsk citronjuice över varje paket.

Ibland lägger jag även lite dill över i paketet. Blir extra lyxigt.

Mycket gott! och till detta har jag alltid en hollandaisesås.

Istället för potatis till så har jag antingen broccoli eller blomkål.

## Comment 2
Author: jezzi

Mmm låter gott! Ska nog prova ikväll.

## Comment 3
Author: Frualbertsson

Lax är ljuvligt gott! Häromdagen tillagade jag 190 kg... hihi Men det var på jobbet det. Skolorna skulle ha lax och kall sås. Mycket populär rätt. =)

## Comment 4
Author: dufva

Man kanske skulle prova med att lägga ett sånt paket på grillen idag.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 5
Author: [Borttaget]

jag brukar lägga över en burk creme fraice på laxen o citronpeppar seni  in  ugnen. tillbehör spenat eller broccoli. Lättlagat o gott.

## Comment 6
Author: idaa

hur många grader??

## Comment 7
Author: paperdoll

Nåt som är riktigt gott är om ni blandar creme fraiche och fetaost i en bunke till en gegga och sen lägger ett tjockt lager över fisken och in i ugn i cirkus 15 min, brukar hälla grädde i botten av formen så det blir lite såsigt :) mmmmm...

## Comment 8
Author: Medlem

Brukar steka laxen som vanligt i ugnen och under tiden reder jag sås till och det blir olivolja, hackade koriande, pressad vitlök, tahini, hackad chilipeppar, salt och pressad citron som jag mixar till en fin sås. Sen häller jag såsen över laxen och steker ytterligare 5-10 min. Detta är ett medelhavsrecept som jag rekommenderar.

## Comment 9
Author: Ladiesoul

ca 175 grader...