# Thaigryta Author: [Borttaget] En jättegod gryta som lätt går att frysa in ![Smile](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_smile.gif) **Thaigryta** 1kg-½kg kycklingfilé eller fläskfilé eller grytbitar (1kg är för ca. 6 pers) 1 röd lök (ca. 6g kolhydrater/100g) 1 purjolök (ca. 3,4g kolhydrater/100g) 1 spansk peppar eller chilli 1 tsk röd currypasta (Santa Maria har en utan tillsatser å skit, bara kryddor!) 1 msk fisksås (Den GÅR att utesluta... den innehåller lite socker ![Confused](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_confused.gif) ) 4 dl kokosmjölk (Ica Asia var den enda jag hittade som var utan en massa E000-ämnen...Bara kokoskött och vatten ![Cool](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_cool.gif) ) Strimla och bryn köttet, hacka löken och purjon(OBS! HELA purjon, även det gröna! Många tar bara vita delen och slänger det gröna. Mycket dumt ![Smile](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_smile.gif)) Stek [sedan](http://rasaivikt.forum24.se/rasaivikt-about193.html#) purjon och löken tillsammans [med](http://rasaivikt.forum24.se/rasaivikt-about193.html#) currypasta, fisksås och chillin tills lökarna är blanka. Häll på kokosmjölken och låt det koka i 15-20 min. Klart att servera! Eller låt svalna, portionera upp och frys in ![Wink](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_wink.gif) Så har ni lunch för nästan en vecka ![Cool](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_cool.gif) (om ni gör 6 port) Kanske den innehåller lite för mkt kolhydrater? Annars kan man ju minska på löken och purjon... jag vet inte på vilken nivå ni ligger ![Smile](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_smile.gif) Jo! För att öka fetthalten så kan ni minska kokosmjölken till hälften att koka i. Sen när ni tar bort woken från plattan så häller ni i 2 dl kokosgrädde och rör och och låt stå ngn minut (så den hinner gotta åt sig lite kryddor) koka aldrig i kokosgrädde, då skär den sig... Ingen vacker syn ![Cool](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_cool.gif) ![Laughing](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_lol.gif) Håll till godo! ![Very Happy](http://rasaivikt.forum24.se/images/smiles/icon_biggrin.gif) ## Comment 1 Author: ovkyhn Låter gott ska prova detta snarast , Tack. ## Comment 2 Author: Diana61 Tackar! ## Comment 3 Author: Margareta Tack