# parmaskinka
Author: kb08an

någon som har uppgifter om vad det innehåller? och kcal?

## Comment 1
Author: Johannika

Jag älskar Parmaskinka och har upptäckt att det är litet olika beroende på fabrikat. Bra Italienska skinkor har endast kött och litet salt, på andra är det flera E-nummer och någon form av socker också har jag sett.

## Comment 2
Author: piri-piri

#1 Jag har gjort samma upptäckt som dig så det gäller verkligen att läsa innehållsförteckningar.

## Comment 3
Author: kb08an

kruxet är att de inte finns någon innehållsförteckning på den jag köpte :/

## Comment 4
Author: LatMask

Mmm, parmaskinka är underbart! Köpte 70 g för 40 kr idag, visst är det svindyrt, men det smakar ju så mycket mer! På min förpackning, av märket Montorsi, finns det en påklistrad lapp med "blandade språk" - finska, franska, holländska och svenska - och den underbara innehållsförteckningen: griskött, salt. DET kallar jag oförfalskad vara!

## Comment 5
Author: kb08an

okej, stod ingenting om fett, protein, kolhydrater och kcal?

## Comment 6
Author: MimLan

#5 Om produkten bara innehåller griskött och salt kan det inte finnas några kolhydrater.

## Comment 7
Author: Johanna-Soderlund

Parmaskinka får extra hög halt tryptofan på grund av lagringen. Tryptofan omvandlas till serotonin i kroppen.

## Comment 8
Author: Pasi

#7 Menar du att någon annan aminosyra omvandlas till tryptofan under lagringen?![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 9
Author: Johanna-Soderlund

#8, jag vet inte, men jag antar att det är det som händer

## Comment 10
Author: Pasi

#9 Jag är skeptisk till det!?![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif)