# Någon som vet?
Author: chigak

Eftersom jag är ganska ny på detta så har jag inte riktigt koll. Är det någon som vet hur mycket kolhydrater det är i jordgubbar?

Det är ju bara så gott.....![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

Vet inte om jag vågar äta lite grann.

## Comment 1
Author: Pasi

Bäst att kolla på [fineli](http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv "http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv"), men var medveten att sockerinnehållet kan variera ganska kraftigt beroende på sort och jordmån.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Det är nog inga kolhydrater i jordgubbar men däremot fruktos.

## Comment 3
Author: chigak

tack för era svar.....

## Comment 4
Author: MimLan

#2 Och fruktos är kolhydrater.

#0 Som Pasi säger kan du titta på Fineli. Vill du ha ett verktyg för att räkna på matvarorna och kolla hur fördelningen ser ut över en måltid eller över en dag föreslår jag att du tittar in på minmat.net.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

#4 Oj det visste jag faktiskt inte. ![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif)

## Comment 6
Author: JohanBaltic

#2 Kolhydrat är samlingsnamnet på alla sokerarter.

*   Stärkelse (i potatis, säd, ris, majsmjöl mm). Måste värmas upp innan det i kroppen direkt omvandlas till druvsocker. Allt druvsocker går direkt in i blodet.
*   Enkla sokerarter  
    Glukos = druvsocker, (i bl a vindruvor) finns i blodet och kallas där för blodsocker.  
    Fruktos = fruktsocker (i bär och många frukter)
*   Dubbla sockerarter  
    Sackaros = rörsocker (glukos + fruktos i en molekyl). Finns i bla sockerrör och sockerbetor  
    Laktos = mjölksocker, som är glukos + galaktos i en molekyl.  
    Maltos = två glukosmolekyler. Finns bla i öl från malt. Maltos ger snabbare blodsockerstegring än glukos.

 Ang jordgubbar - det är ju mängden som styr blodsockerökningen = insulinproduktionen = fettinlagringen. Jag tar ett par jordgubbar med grädde för att det är gott, men inte mer.

## Comment 7
Author: liabettan

Det är 41 kcal, 0,5 gram protein, 8,3 gram kolhydrater och 0,2 gram fet i 100 gram jordgubbar. Men någon gång är de vara värda ett övertramp med eller utan turkisk yoghurt eller vispgrädde.

## Comment 8
Author: chigak

Tusen tack för svaren. Det får nog slinka ner nån enstaka jordgubb nån gång... Men får försöka låta bli de för ofta. Svårt dock då vi har fullt med jordgubbar ute i trädgårdslandet....![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 9
Author: Jenny84r

Frusna jordgubbar får av någon anledning jag inte känner till, lägre kolhydrater. Du kanske ska frysa in lite, givetvis osockrade, så att du inte bara kastar bort mogna bär.