# Laktosfri ost med 0g kolhydrater!
Author: Jenny84r

Vi hittade en **laktosfri** ost på Willys igår med **0g** kolhydrater.  
**Heinrichsthaler** hette den och fanns i stora och små förpackningar och färdigskivad.  
Fanns i olika smaker såsom Edamer, Emertaler m.m

Vi provade Maasdamer:  
1458 kJ/351 kcal  
Protein 27g  
Kolhydrat 0g  
Fett 27g

Tyckte det var mycket intressant när maken är lite laktoskänslig och annars får hoppa över ost. Vanlig ost brukar ju inte innehålla mängder kolhydrater heller men denna var helt utan och som sagt bra för er som är laktoskänsliga.

## Comment 1
Author: magma

Tack för tipset Jenny84r! Fungerar osten bra för din man att äta?

## Comment 2
Author: Wildrat

Vad var det för ingredienser?

## Comment 3
Author: mjanner

Visste du att...  
Hårdost är laktosfri Laktosen förbrukas under ostens tillverkningsprocess. Det innebär att all hårdost är laktosfri, oavsett fetthalt och lagringstid.

Hittat på [ostfrämjandet](http://www.ostframjandet.se/index.html?pages/aktuellt_artiklar/050113.html)

## Comment 4
Author: andreas0

#3, den är i stort sett laktosfri, men det kan ändå finnas spår av laktos, som dom som är väldigt laktosintoleranta kan reagera på det.

Dom flesta laktosintoleranta klarar det ändå utan problem.

## Comment 5
Author: Jenny84r

#1 Ja han har inte reagerat negativt på den. 

#2 Det är pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ostlöpe, beta karoten. I den ordningen.

#3 Ja det visste vi men av någon anledning så reagerar han på hårdost. Han klarar bara yttepytte medan när han testade just denna så klarade han större mängd.

Men att det är 0g kolisar måste väl vara ett plus? ;-)

## Comment 6
Author: Wildrat

0g kolisar är jättebra och det är ju bra att det inte är en massa konstigheter i den.