# Dessert på restaurang Author: jenny80 Ska på en finare restaurang i morgon. Blir bjuden å antagligen blir det varmrätt och efterätt. Har kollat menyn å varmrätten är redan given! Stekt biff med baconlindad sparris och vitöksstekta champinjoner! Men sen har vi ju då desserten. Jag har att välja på detta: Vaniljglass m sylt. Äppelpaj. cheescace, kladdkaka, och vaniljpannacotta. Vad tar jag? Å jag vet att om jag inte tar något som kommer det bli ett jääääävla gnäll och hur besvikna dom blev. Så det är knappast ett alternativ! Lite hjälp tack! ## Comment 1 Author: Kia Usch nu tänker jag inte svara det du vill höra så jag hoppas det är okej annars får du ignorera mig.... \*ler\* Men varför äta något? Mår du bra av att du ätit detta efteråt? Vem äter du det för? Inte ska du äta för andra kan bli gnälliga om du inte gör det. Det är ju dig själv du ska tänka på och inte dom. Det är inte dom som får må dåligt sen (förutsatt att du gör det) det är ju du. Jag hade nog tagit en kaffe sen hade jag bett om vispadgrädde i kaffet för de som inte känner till LCHF de tror att grädde inte är nyttigt och då blir de av någon konstig anledning nöjd att man faktiskt också tog något i deras ögon "onyttigt" Men om du inte alls vill tänka i dom banorna så hade jag nog valt vaniljpannakottan. Men jag hade nog tagit mig en funderare först för vem jag äter... Menar inget illa med detta inlägg utan bara ville väcka lite tankar... KRam ## Comment 2 Author: jenny80 #1 Du har helt rätt. Jag tänkte försöka undvika att äte. De kanske har nå mörk chokladbit eller nåt. Å sen kom jag att tänka på att det måste väl för jössenammen finnas diabetiker som äter där ibland så nåt sockerfritt kan dom väl komma på. Jag tänkte bara höra vad som var det minst dåliga alternativet om jag nu känner mig nödgad att ta något!![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif) ## Comment 3 Author: dahlith Jag hade inte haft några problem alls med att tacka nej till det där. Oavsett i vilket sällskap jag var i. (Jag lider dessutom av social fobi och panikångest, vilket inte gör det lättare att hävda sig) Kan du inte fråga efter en bit brieost eller liknande istället? Fast skulle jag tvingas välja så hade jag valt vaniljpannacottan. Enligt mitt "komhihåg" så är det bara lite socker som är utanför lchf där. Men idag hade jag inte fixat det extra sockret alls. Så fort jag får något sådant i mig så blir jag (vet inte hur jag ska kalla det) men "full" är nog ett bra ord. Känner mig alltså som om jag var påverkad av sprit. Dricker du dessutom vin eller sprit till efterrätten så kommer sockret att göra att du blir mångdubbelt påverkad. (obs! egen erfarenhet. Inget som jag har vetenskapliga bevis på.) Tror du inte att du skulle kunna be om en bit ost istället? Lycka till och njut nu av den fina middagen! ## Comment 4 Author: Maia Det går säkert också utmärkt att få ett fat med olika ostar om det är en fin restaurang. Det duger lika bra som dessert och är faktiskt tjusigare än "kladdkaka" ;-) ## Comment 5 Author: kaisakavat Du kan fråga om de har någon god ost istället. OFta har bättre restauranger det hemma, de använder det i såser och förrätter och ditt och datt. Kanske kan de komponera ihop en liten ostdessert till dig. Särskilt om du ringer dem några timmar innan. Och det är GOTT - den bästa desserten!!! ## Comment 6 Author: mulligast eller fixa så du får en förrätt... liksom att åhhhhhh har dom det... det var längesedan så sugen jag blev tror jag tar det istället för efterrätt... sedan är man ju proppmätt, så efterrätt är ju inte att tänka på;-) ## Comment 7 Author: starhawk Jo jenny\_80! att inte ta något är förstås det bästa alternativet men jag förstår att det inte är ett gångbart alternativ under dom omständigheterna. Alltihop är väl ungefär lika sockerbemängt, så ta det som du tycker är godast! Du äter ju inte för ätandets skull utan för din egen skull! ## Comment 8 Author: Kia #7 En fråga, varför är det inte gångbart? Varför ska man äta sådant som andra tycker att man ska göra? ## Comment 9 Author: [Borttaget] Jag tycker också att du ska be om några goda ostbitar! Möjligen hade jag kunnat tänka mig några hallon och vispgrädde, om jag nu ville ha något sött, men det vill jag sällan. Stå på dig du! Och njut av maten, vad du än väljer! Kram! ## Comment 10 Author: starhawk #8: Har du aldrig varit bjuden på en fin restaurang av vänner som inte är LCHF:are? ![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif)då är svaret ganska givet! ## Comment 11 Author: Gusan Är det inte bara att säga att jag inte orkar? Jag brukar nästan aldrig äta efterrätt då jag är på Restaurang eftersom jag blir mätt av varmrätten. Det måste väl folk acceptera!? ## Comment 12 Author: Anna-fd-137kg Du ska inte behöva äta efterätt du inte vill för att döva deras eget dåliga samvete för att de vill ätas efterätt! (Det är ju oftast där det ligger) Tokdumt. Blir de sura så bryr de ju uppenbarligen inte om dig och din hälsa och då kan du med gott samvete ingorera deras önskemål. Jag säger som de flesta ovan: Be om ost eller en tryffel, de brukarde flesta fina restauranger ha. ## Comment 13 Author: Mimsivimsi hade ni kommit till restaurangen jag jobbar på hade vi gladeligen fixat nåt annat som finns färdigt, typ färska bär med vispad grädde. En ost tallrik som inte finns på menyn är däremot lite svårare att fixa, många förstår inte hur stressigt killarna i köket har det redan. Det är oftast 1-2 kockar på 100-200 pers och de stressar ihjäl sig som det är. Tänk lite på dem också. ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Ska man krångla så ska man krångla så enkelt som möjligt. ## Comment 14 Author: ToFat Oftast är man ju rätt mätt efter två rätter, när jag senast var ute åt trerätters hade jag beställt chokladkaka med grädde. Åt upp grädden o en sked chokladkaka sen fick det var. Slapp massa kommentarer som alltid blir annars. Jag orkar inte sitta försvara mig hela tiden. I vissa sällskap är det helt ok inte ta kakor, men in andra blir det bara jobbigt, särskilt om man är stor känner man sig som värsta bantaren, får höra 'vad duktig du är' vilket i mina öron översätts till något som 'vad bra att du som är så fet har vett låta bli'.... Jag förstår dig, jag hade tagit pannacottan o sen petat i den. ## Comment 15 Author: Wildrat **Fråga om du kan få pannacotta utan socker!** Säg att du är diabetiker eller nåt. Pannacotta är kokt grädde med gelatin och smaksättning så utan socker är det perfekt LCHF. ## Comment 16 Author: MaMaMade Säg till kyparen att du inte tål socker o mjöl o fråga vad de kan erbjuda som dessert utifrån de kriterierna. Då kräver du inte ngt som de inte kan erbjuda o ingen blir sur. Kan de inte hålla fram ngt mer dessertliknande kan du kanske ta en osötad kaffedrink efter maten m vispgrädde i. ## Comment 17 Author: Maia Man kan ju också faktiskt säga att man är mätt och sedan fråga: "Blir ni väldigt ledsna om jag bara tar en espresso och en bit mörk choklad om de har det?" Anars gillar jag tanken att du ringer i förväg och frågar om de kan göra ett litet ostfat till dig. Om man ringer i förväg är det nog inte så jobbigt för köket. :-) ## Comment 18 Author: Marylina Jag tycker att du inte ska krångla och utmärka dig. Folk som sitter och gnäller vid matbordet förstör glädjen för de andra. Att be om ost istället för dessert är inte rätt då ost alltid serveras före desserten. Jag skulle själv ta in äppelkakan och pilla ut fruktbitarna och lämna resten. Oftast serveras pajen med grädde. Inga problem alls. ## Comment 19 Author: Kia #10 Självklart har jag varit det. Men varför ska jag äta något jag egentligen inte vill. Då jag är sockerberoende skulle en sådan sak vara förödande för mig och jag skulle antagligen bli sjuk. Att välja mellan att tillfredställa andra och att må bra är för mig inte ett svårt val just nu. För jag skulle inte må bra av att äta det där och ännu sämre skulle det vara om jag äter det för att jag tror att andra vill att jag ska äta det. LCHF är det enda som kan hålla mig i styr rent ätmässigt och slippa socker orgier så för mig är valet inte så svårt. Är du med vad jag menar? Så svaret för mig är inte är inte givet, snarare tvärtom. Sen är det olika hur man väljer. Jag har slutat att se det som jag är annorlunda. Jag vill vara frisk och det kan jag bara vara om jag äter LCHF så nej det hade inte varit ett val att jag kanske skulle äta det. Men vi är alla olika när det gäller sådana saker och bara man själv känner att man gör rätt val så är det okej tycker jag. Väljer man att äta så gör man det men utan att må dåligt då skulle jag vilja säga för att man då gjort en avvikelse.... KRam ## Comment 20 Author: MaMaMade Håller med Kia. Vi vet ju inte jennys preferenser; är hon sockerberoende el blir hon sjuk av socker alt går upp i vikt då hon försöker gå ner... Samma sak m mjölet i ev dessert. Allt hänger ju på hur vi mår av olika kolisar o om vi anser att minimalt är vår grej el kantänka oss en mellan/moderat/givmild nivå. Jenny; berätta hur du gjorde o vad som hände. Bra för oss andra som kanske ngn ggn hamnar i samma situation. Hoppas att din kväll blir lyckad! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 21 Author: Margareta Om man i förväg säger att man inte äter socker och därför vill ha ost till dessert - borde det inte vara något problem. Frågan om "alla äter lika" kan inte dyka upp eftersom det redan finns valmöjligheter. Vill man avstå - så avstår man - vill man inte - tar man chansen. Beslutet ligger hos en själv. ## Comment 22 Author: greensis #16 Jag hade nog gjort som MaMaMade och frågat kyparen vad de kunde erbjuda utan socker och mjöl. Just för att inte störa på restaurangen (så att de fattar att LCHF:are är trevliga gäster och inte besvärliga) och krångla till det, men samtidigt få något så att man kan sitta med de kinkiga vännerna. Eller beställt något från förrättsmenyn (om man såg något vettigt) eller i värsta fall skyllt på att man var så mätt efter denna fantastiska måltid. #20 Jaa, berätta hur det gick, snälla. ## Comment 23 Author: kaisakavat Många bättre restauranger har ost-desserter på menyerna! Det är inget konstigt med det. Ja - kockyrket är stressigt och väldigt slitsamt. Min dotter är kock och vi känner ett antal. Det är dock deras jobb att fixa god mat till folk och det vet de förstås om. Känner ingen kock som inte vill hjälpa allt till det bästa möjliga, om man frågar snällt och helst i förväg. Om man inte vill ha en dessert är det hur lätt som helst att låta bli. Det är bara att säga - Nej tack, jag är nöjd. Ingen annan människa har egentligen ett enda dugg att göra med vad nån annan äter. ## Comment 24 Author: MiaP Varför inte ringa till restaurangen innan och fråga vad de har till dessert. Och samtidigt tala om vad du vill ha, som är utan socker. T ex en sockerfri pannacotta. ## Comment 25 Author: andreas0 #0, Dom är alla lika "dåliga" ungefär. Om du nu måste ta en av dom kan du lika gärna ta den du tycker är godast, och sedan njuta av den ordentligt. ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Det hade ju varit bättre med en annan lösning, men om du inte vill hålla på och krångla med specialbeställningar osv. så kan du lika gärna ta det du tycker om när du ändå ska ta något. ## Comment 26 Author: zpider Jag håller med # 16.. Efter att ha jobbat många år inom restaurang som bartender så vet jag att många beställer ex irish coffe utan farinsocker men med extra mycket grädde ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 27 Author: Cowboy Ta kladdkakan men begär lite kaka och mycket vispgrädde utan socker. Ät grädden och så mycket kaka du vill. ## Comment 28 Author: jenny80 Tack för alla svar! Kvällen gick jätte bra! Det här åt jag: Till förrätt en toast skagen utan toast.                                       Till huvudrätt en biff med kappa (dvs en tjock fettrand på köttet) och baconlindad sparris och stekta champinjoner och nån sås av nå slag. Till efterrätt så bad jag om nån mörk choklad ifall dom hade och dom kom ut med en liten liten liten chocklad bägare med nå choklad smet i. Till det så fanns det två små choklad´pinnar i vit och mörk choklad en halv jordgubbe och en physsalis. Det var ju säkert socker i desserten men det var så väldigt litet alltihop så det tyckte jag inte gjorde nåt. I det stora hela ganska bra LCHF mat eller? ## Comment 29 Author: Tilda-T Du fixade det hela helt ok! Duktig tjej!![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 30 Author: greensis Låter som en vettig kompromiss. ## Comment 31 Author: MaMaMade Låter sanslöst gott! Kul att kvällen blev bra! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 32 Author: Kia Jenny, du gjorde ett kanonval tyckte jag. Du mår bra och du åt det du ville. Bra jobbat:) ## Comment 33 Author: kaisakavat Gott! Nästan avundsjuk på allt det goda. Bra att det löste sig med desserten så du känner dig nöjd.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 34 Author: olandsfamiljen Brukar med välja choklad varianter, som på ikea tog jag en chokladmousse med grädde. Inget mjöl i iaf. o så lite mousse ju men en klick grädde blir man nöjd o mätt! ;) ## Comment 35 Author: Jennix Jag måste kommentera även om tråden är gammal... Jag tycker det är jättekonstigt att någon skulle äta efterätt bara för att slippa en kommentar! ![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif) Och inte har jag nånsin varit med om att nån har kommenterat om nån inte äter efterätt, jag har aldrig gjort det, aldrig hört talas om det! Om man VILL äta efterrätt så gör man det, men VILL MAN INTE så låter man bli för sin EGEN SKULL. Leva och äta ska man göra för sig själv, må bra ska man göra för sig själv. ## Comment 36 Author: MimLan #35 Du har helt rätt i det du säger. En allmän reflektion jag gjort är att "folk" är så hyperstressade att varenda skitsak skall hamna på en aktiv agenda som det skall rådbråkas om. Om man testar att inte bry sig så förbaskat utan mer fokusera på vad man vill, så upptäcker nog de flesta att andra inte heller bryr sig ett skvatt. (Undantag är givetvis morsor, mor/farföräldrar och liknande, som egentligen bara reagerar över förändringen.. :) Jag hoppas lite svagt att folk lär sig råvaror och matlagning så pass att man gör aktiva val när det gäller mat, och inte bara sitter och lassar in käk för att fixa en mättnadskänsla och vara social på fel sätt. ## Comment 37 Author: Jennix #36  Jag har varit precis så där, i flera år av mitt liv. Och det tog fruktansvärt mycket energi från mig... Jag läser en bok just nu som heter Flow, mycket intressant...och kanske handlar lite om detta att VILJA något... Annars tycker jag Mia Törnblom skriver bra, för det handlaro m självkänsla också. Att man VÄLJER för sig själv och inte behöver lägga energi på andras val heller. ## Comment 38 Author: MimLan #37 Tyvärr inser man inte riktigt det vansinniga i det beteendet förrän man kommer ur det. Det krävs en hel del aktivt tänkande för att komma ur beteendemönstret. Men jäklar vad behagligt det är när man lägger av. :) ## Comment 39 Author: Jennix #38  Ja, jag brukade ha ångest över att mina föräldrar inte gillade samma musik som jag själv... ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif) ## Comment 40 Author: Margareta Bra Jennix att Du påminner om Flow - jag har den liggande utan att ha läst den. Vi får starta en Flow-tråd tror jag... ## Comment 41 Author: Jennix #40  Jaså, du har den?! :D Kul!