# Midsommar!!!
Author: sigyn

Någon som har tips på maten i midsommar. Jag har nyligen börjat LCHF och vill inte äta fel dvs kolhydrater bara för att det är midsommar.

## Comment 1
Author: Magica1970

Sök på midsommar här på forumet så får du massor med bra tips. :)

## Comment 2
Author: SvartKaffe

Puttade upp en tidigare tråd om midsommarmat som du kanske kan hitta något i.

[Airams matblogg](http://airamsmat.webblogg.se/ "http://airamsmat.webblogg.se/") är annars att rekommendera, likaså kan du kika lite längre ner på vänstersidan för att hitta avdelningarna för massa olika recept.

Hos oss blir det egen inlagd sill (creme fraiche, röd stenbitsrom, dill, chili och sill), lite kokta ägg till det istället för potatis. Om vädret tillåter så blir det nån grillad köttbit med coleslaw eller falsk potatissallad på squash, majonäs, gräddfil/creme fraiche, gul lök, salt och peppar. Lite salladsblad och rädisor är vad trädgården kan erbjuda, troligen några köpta cocktailtomater till det och en god dressing.

## Comment 3
Author: Margareta

Välkommen hit Sigyn.

Lax är sommarmat i alla dess former - även räkor och kokta ägghalvor. Rökt fisk är också bra.

Sallader så klart!

## Comment 4
Author: sigyn

Tack för snabba svar ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 5
Author: WiktZac

Gubbröra! :O)

//Zac