# Brockoligratäng
Author: jamtlandstjej

ÄLskar brockoli...i alla former...och har saknat brockoligratäng. I dag gjorde jag ett försök. Vad tror ni som är mera insatta i detta om förhållandet kh, p, f?

400 g brockoli/blomkål (djupfryst blandning...)

Kokade i fem minuter.

1 paket bacon, i bitar och frästa.

Blandade ihop detta, plusbaconfettet, i en form. Sen blandade jag:

1 dl crème fraiche

1,5 dl grädde

2 dl riven ost

3 msk majonnäs

en bit smulad ädelost

svartpeppar

Rörde ihop detta i en bunke och hällde över. Sen gräddade jag det i 200 graders värme i ca 20-25 minuter.

Mums!! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 1
Author: greensis

Låter smaskens. Broccoli och ädelost är en höjdare, och så bacon på det.

## Comment 2
Author: MiaP

Om du använder fryst broccoli så behöver man inte koka den först det går utmärkt att använda den fryst och otinad i gratänger. Den är redan föravälld innan frysning.

## Comment 3
Author: MaMaMade

\*Mums\*!

## Comment 4
Author: SMGH

Ibland gör jag broccoli med ost och bacon som ensamrätt och då vispar jag ihop ägg med grädde  så det blir en äggstanning. Det lite matigare