# Buljong - kycklingkok
Author: Kvinnlig40talist

Ikväll har jag kokat en Bjäre majskyckling. (pris 116 kr, 1,8 kg). Himlar så mycket mat det blev!  
  
Delade upp kycklingköttet inkl buljong i tre förpackningar till frysen.  
  
Nu har jag minst en liter buljong över. Vad gör jag med den? Den är himla tjock och fet, nästan trögflytande som olja.  
  
Tips tack!

## Comment 1
Author: bullmagen

kan du inte frysa in den i ispåsar? Så har du färdiga "buljongtärningar" när det behövs.

## Comment 2
Author: Kvinnlig40talist

Tack för tips. Behöver jag koka buljongen mer innan jag fryser in den?

## Comment 3
Author: rebens

Det skulle enbart vara för att få den mer koncentrerad annars ser jag ingen anledning till att koka den mer.

## Comment 4
Author: Maia

Du kan ju göra en liten kycklingostsoppa på en del av den till mellanmål. Värm och red av med en äggula + nån msk grädde + någon dl god riven ost. Rör om och sjud upp. Låt inte koka. Det är vansinnigt gott. Strö lite gräslök eller paprika (kryddan) över.