# Vilken fläsklägg
Author: Gojkan

Hej!

Köpte rimmad fläsklägg igår. La den i vatten över natten. Torkade den väl och la i en smord förm. Penslade med smält smör, fransk senap, lite ingefära och svartpeppar. In ugnen 150 grader 3,5 tim. Oj vilken knaprig svål och vilket underbart kött.

## Comment 1
Author: gejsa

Kan tro det! :)

## Comment 2
Author: Margareta

**\* Flyttar tråden till recept på kötträtter \***

## Comment 3
Author: copia

Det låter gott! Jag gjorde oxå en lägg i ugnen, men på låg värme, 100 grader i 5-6 timmar,smakade som skinka näär den var klar. Perfekt sätt att tillaga allt helt fläskött som carre och helt revbensspjäll oxå. Ska testa med senap nästa gång, tack för tipset!

## Comment 4
Author: MaMaMade

Fläsklägg är namnam det! Brukar ugnskoka i vatten o vitt vin, lagerblad, lök, krydd- o vitpeppar, en kvist timjan + citronskal. Bara att slänga ihop o så in i ugnen så sköter de sig själva tills de är klara för att ätas.

## Comment 5
Author: Yakamoto

Måste testa! Jag är så lycklig att jag "får" äta fläskkött igen.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Nu har jag testat denna underbara fläsklägg och den var undebar. Det kan jag skriva under.