# Islatte
Author: sarwen

Gjorde en galet god islatte, perfekt varma dagar och gott de andra dagarna med...![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

*   ett halvt glas kallt starkt kaffe (eller änni hellre en dubbel espresso silad över is, fort så att inte isen smälter men kaffet blir kallt)
*   fyll på med kylskåpskall äggmjölk (jag gör på 3 äggulor mixat med 2-3 dl kokande vatten i en fin stråle, kanske 30g kokosfett) och lite vaniljpulver, (smakar lite vaniljglass nästan) Det har jag stående i kylen i väntan på...
*   krydda med lite muskot, kardemumma, kanel eller vad du nu gillar. Lite kakao kanske?
*   Är det mycket varmt kanske man behöver lite isbitar i, men det är lätt att det blir för blaskigt när isen smälter.