# Fredrik Paulun och mättat fett
Author: storstrut

Jag blev glatt överraskad när jag läste [Pauluns blogg](http://blogg.paulun.se/ "http://blogg.paulun.se") härom dagen. Han har gjort ett inlägg om transfett där han skriver bla "Med modern forskning visar det sig nämligen att det naturliga mättade fettet inte är farligt men att det är transfetterna som givit alla hårda fetter dåligt rykte.

Jag tycker att det är jättebra att han, som såpass många människor lyssnar på, tar upp det. Hur många som läser hans blogg vet jag inte men det är ju en start!

## Comment 1
Author: reamdn

Intressant. Går inte det där strikt emot allt annat han påstått tidigare dock?

## Comment 2
Author: Maia

#1 "Den som vänder kappan efter vinden visar bara att han är klokare idag än han var igår" sa någon en gång...

![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 3
Author: storstrut

#1>> Jo, det gör det säkert.

## Comment 4
Author: lime44

Intressant ... och glädjande. Det är aldrig fel att ändra sig när man fått mer kunskap. Men, är det någon som vet vad SCT och MCT, som nämns i hans artikel, är??

## Comment 5
Author: Wildrat

SCT= korta fettsyrekedjor (omega3, omega6 osv)  
MCT= mediumlånga fettsyrekedjor (bla. kokosfett och majsolja)

## Comment 6
Author: Doc

omega-3 och -6 är inte mättade fettsyror.

mer här:

http://www.kostdoktorn.se/?p=344

## Comment 7
Author: Wildrat

Nej men bla omega3 och 6 är SCT. Missade att de skulle vara mättade också...

## Comment 8
Author: Margareta

Intressant läsning om Paulun....

## Comment 9
Author: caixa

Har Paulún någonsin påstått att all typ av mättat fett är dåligt?

## Comment 10
Author: Margareta

Han har sagt att omättade är bäst i alla fall

## Comment 11
Author: storstrut

#9>> Njae, han har på ganska många ställen (har googlat runt lite en stund) uttalat sig i termer av "mättat fett är dåligt för hjärt- och kärlhälsan" så detta är första gången jag ser honom klart uttala motsatsen.

## Comment 12
Author: kitabu

Har den här länken visats tidigare?

[http://www.paulun.se/p2\_pop.asp?idContent=1125](http://www.paulun.se/p2_pop.asp?idContent=1125)

## Comment 13
Author: Ove-D

Han var på TV häromdagen... var det igår eller iförrgår. Han hade föredrag på svt2 tror jag...