# Lite grönsaker? Author: scorpio Hej! Äter ni lite grönsaker? Jag äter ca 1100-1300 kcal om dagen och kommer sällan under 20-45 g kolhydrater om dagen. Ändå har jag skurit ner på grönsaker och äter bara en frukt om dagen. Hur kan vissa av er äta så lite kolhydrater och ändå äta grönsaker? Jag kommer sällan under 10-15% om dagen. Härlig vårdag! ## Comment 1 Author: [Borttaget] Äter du 1100-1300 kcal om dagen??! Blir du mätt? Vad äter du för slags grönsaker? I t ex 100 g broccoli är 2 g kolhydrater... Vad för slags frukter äter du? ## Comment 2 Author: Mervi Jag äter inte frukt, men jag åter ganska mycket grönsaker och får kolhydrater även från mjölkprodukter. Ligger kring 30-40 gram om dagen. ## Comment 3 Author: greensis För att förtydliga hur vi räknar - om jag lägger upp 100g broccoli på min tallrik räknar jag inte att jag äter 100g kolhydrater. Jag räknar att jag äter 2g för det har jag kollat tidigare i en tabell, i MinMat eller liknande. Det är alltså inte totalvikten av födoämnet, som ofta innehåller rätt mycket vatten, utan totalvikten av de ingående kolhydraterna som är intressant. Det är därför många går på 5%-regeln - alla födoämnen som innehåller mindre än 5% kolhydrater är rätt "ofarliga" och då slipper man räkna så mycket. Det finns förstås undantag, vissa är mer känsliga, vissa vill komma av sin viktplatå osv Du kan tänka dig att jag äter rätt rejält med grön-& rotsaker de dagar jag är uppe i 50g kh, räknat enligt ovan. ## Comment 4 Author: Wildrat Låt bli frukten och räkna sen efter. Frukt innehåller mest bara socker och är helt onödigt att äta. Vill du ha vitaminerna så ät lite mer grönsaker istället. Och ät mer, din kost är ju nästan svält. Jag blir sjuk om jag äter mindre än 1500kcal om dagen. ## Comment 5 Author: scorpio Ja jag blir i alla fall ganska mätt... Känner att jag halkat tillbaka lite i "gamla bantartänket=ju mindre mat desto bättre, aj, aj". Jag räknar ut vad jag ätit i Min Mat. Alltid äter jag en apelsin igår blev det ett halvt äpple också. Paprika och tomat brukar jag också äta varje dag. ## Comment 6 Author: Aniara4 Nu får jag déjà-vu! Kopierar in mitt svar i den här tråden också: Om du inte är väldigt liten så låter 1100-1300 kcal om dagen som svält och inte hållbart i längden. Ta en smörklick till vettja!![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Frukt innehåller mycket kolhydrater, dessutom i snabbtillgänglig form. 100g banan ger 22g kolhydrat. 100g skalat äpple ger 14.6g enligt Livsmedelsverket. Broccoli däremot, som Greensis skriver, bara 2g kh per 100g. ## Comment 7 Author: Jennix Ja, jag äter grönsaker i form av broccoli, sallad, spenat, lite lök nån gång, lite champinjoner. När det gäller kolhydrater så följer jag Atkins inställningsfas fast helt utan sötningsmedel. ## Comment 8 Author: Konstigabaralillajag Äter grönsaker till middagen varje dag. Jag väljer grönsaker som innehåller lite kolhydrater i en lagom portion och storlek på tallriken. Frukt har jag slutat att äta. Har ingen aning om hur många kolhydrater jag äter varje dag, räknar inte. Men jag ligger under 20 g per dag... ## Comment 9 Author: Rita-S Jag äter nästantill alla typer grönsaker, även nån enstaka morot. Jag äter dock inget potatis i vardagen, och nästan inget underjords grönsaker, fast av dessa tillåter jag mig nåt pyttelitet vid nåt enstaka tilfälle. ## Comment 10 Author: Johanna-Soderlund scorpio: Oftast när folk säger hur de äter så räknar de i E%. Vilket gör att fett får en hög %, fett innehåller drygt dubbelt så mycket energi som kolhydrater.