# Dra mitt strå till stacken. Author: Livianna **2008-04-17** **Hej,** **Mitt namn är Anna Ardfors och jag är snart 24 år gammal. Detta är en text jag skriver för att dra mitt strå till stacken i denna hysteriska debatt om kost och hälsa.** **För snart två år sen drabbades min mamma, under loppet av en kortare tid av två attacker av väldigt högt blodtryck. Symptomen visade sig som balansrubbningar och illamående och när vi transporterats via ambulans till Lunds Universitetssjukhus sista gången tyckte läkaren att det var dags för mamma att börja knapra piller. ”I helvete heller!” sa mamma när hon läste om bieffekterna på pillerburken och satte sig vid internet och började googla. Jackpot! Efter bara ett par sökningar hittade hon Dr Annika Dahlqvists Blogg och började läsa.** **Hon beskrev det för mig som om alla bitarna äntligen föll på plats. Efter många, många år av jojobantning kändes teorin om LCHF som det ultimata svaret på den eviga kampen. Vad som följaktligen hände kan närmast beskrivas som ett mirakel.** **Blodtrycket som legat så högt att hjärtinfarkten väntade runt hörnet föll genast och lade sig på normala breddgrader. (Vilket det aldrig gjort förr!) På drygt sex månader gick hon ner runt 10 kilo och jag bara stod och gapade. Vad som även till min dotterliga glädje hände, var att hennes humör förändrades och hon blev snällare! =)** **Då tänkte jag att detta måste jag också prova! Den 1/1 2008 gjorde jag två dramatiska förändringar i mitt liv som jag aldrig kommer att ångra. Jag slutade röka och började äta LCHF.** **Den realistiska föraningen och rädslan var att jag skulle gå upp i vikt och bli en bitch p.g.a. de hormonförändringar jag utsatte min kropp för, dels genom att sluta röka OCH sluta tillgodose mitt sockerberoende, samtidigt! Så jag väntade mig katastrof…** **Jag gick inte upp ett gram! Och jag kände inget röksug! Ett mirakel till! Jag har idag varit rökfri i snart fyra månader och jag har gått ner två storlekar i jeans. Jag är piggare och gladare och lugnare! Och snällare, precis som mamma! Ett sådant där miniblodprov visade även ett blodvärde på 140 när jag var hos fru doktor häromveckan, vilket tydligen ska vara bra! Och vad som är allra, allra bäst? Jag fiser inte längre, ALLS! \*thihi!\* Min mage är lugn som en filbunke numera.** **I samband med min förändring skaffade jag mig även en pojkvän. Han har efter fyra månader med LCHF blivit av med sin Acne och även blivit slimmare runt magen.** **Även om två veckor i starten kanske var tröga och sockerabstinensen värkte när man gick förbi brödavdelningen på Ica i början, så har jag nu hittat min egen kropp igen. Jag hör bättre när den berättar något för mig och immunförsvaret har ätit upp sig och blivit fint. (Min infektion jag fick i kroppen häromveckan varade i fem minuter.) Jag märker genast att min kropp blir arg på mig om jag äter fel och blir genast bubblig och uppsvälld i magen om jag fuskar.** **Jag vill kalla mig själv en ganska stor skeptiker. Jag försöker ifrågasätta allt och vill inte gärna tro på något om jag inte har sett det med mina egna ögon först. När mamma först berättade om detta skrattade jag och trodde inte på henne. Nu tackar jag min lyckliga stjärna för att hon visade mig LCHF. Jag önskar bara att resten av världen ville se det som är så uppenbart för oss.** **Detta är en text jag skriver för att dra mitt strå till stacken i denna hysteriska debatt om kost och hälsa. LCHF fungerar! Och Livsmedelsverket ljuger för oss.** **Anna Ardfors - Optiker ass. S:t Petri Optik, Lund** ## Comment 1 Author: ullebull Hej och välkommen hit. Ja visst får man en "aha" upplevelse av att börja med denna kost. Kosten botar nästan allt. Lycka nu till i fortsättningen. ## Comment 2 Author: gejsa Hej och välkommen! Jättekul att så många blev bra av kosten i din familj. Tänk om man kunde få sin man och dotter (mina alltså) att börja äta LCHF som jag. ## Comment 3 Author: molana Välkommen hit!  ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 4 Author: missaz Underbar läsning! =) För mig har det precis gått 2 veckor på LCHF och jag märker redan flera av de förändringar du skriver om. Inga fisar, gått ner i vikt och minskat midjemåttet, lugnare temperament.... Det funkar verkligen och ju mer man inser det desto mer vill man frälsa alla man känner med detta! Är dock svårt tyvärr..... ## Comment 5 Author: Maia Härlig läsning, en sådan berättelse borde de få läsa på ICA-kuriren som (enligt en annan tråd) dissar LCHF. Tack för att du berättade, Anna! ## Comment 6 Author: dufva Välkommen Livianna! Härliga berättelser som din kan man inte få nog av ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 7 Author: Mervi Välkommen och grattis till din och din mors hälsoförbättringar. Jättekul att läsa om dem.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 8 Author: [Borttaget] Härlig läsning! Välkommen! ## Comment 9 Author: greensis Bra skrivet. Välkommen hit! ## Comment 10 Author: Tilda-T Välkommen hit , hoppas du ska trivas här hos oss! ## Comment 11 Author: MaMaMade Hej Anna! Visst har du hängt här ett tag el har vi träffats ngn annanstans på iFokus? Välkommen iaf, kul att få höra er story! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 12 Author: AnnaCathrina Vad kul att läsa! Grattis till er alla tre. Såna här historier vill man gärna höra fler av. ## Comment 13 Author: Margareta Välkommen och grattis till er alla! ## Comment 14 Author: odezza Härlig läsning! Och välkommen hit! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) Vet inte varför jag osökt kommer att tänka på de personer på Annika Dahlqvists blogg, som hela tiden kastar fram "vetenskapliga undersökningar" för att försöka övertyga oss om att LCHF är farligt... och försöker tala om för oss att vi inbillar oss att vi mår bra på LCHF... ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ## Comment 15 Author: Livianna #11 Jo, jag har funnits med ett tag! =) Men tog en paus när det bidde möe att göra på jobbet, hade ju inte så mkt tid! =) Tack alla! =)