# groddar
Author: fettis

vet någon om groddar är kolhydratrika?

## Comment 1
Author: kalleankasmormor

Jag är nästan säker på att det är mycket lite kolhydrater i groddade alfalfafrön, men jag minns inte hur mycekt det är.

## Comment 2
Author: Wildrat

Alfaalfa 0,8, mungböngroddar 2,9g kolhydrater per 100g.

## Comment 3
Author: MaMaMade

Fineli:

alfalfa-groddar:

Energifördelning
----------------

fett, totalt 

![**************************](http://www.fineli.fi/img/reddot.gif)

 26%

protein, totalt 

![*********************************************************************](http://www.fineli.fi/img/bluedot.gif)

 69%

kolhydrater, digererbara 

![*****](http://www.fineli.fi/img/greendot.gif)

 5%

alkohol 

 

 0%

organiska syror, totalt 

 

 0%

sockeralkoholer 

 

 0%

Alfalfa/mungbönor, groddar, genomsnitt:

Energifördelning
----------------

fett, totalt 

![*******************](http://www.fineli.fi/img/reddot.gif)

 19%

protein, totalt 

![*************************************************](http://www.fineli.fi/img/bluedot.gif)

 49%

kolhydrater, digererbara 

![********************************](http://www.fineli.fi/img/greendot.gif)

 32%

alkohol 

 

 0%

organiska syror, totalt 

 

 0%

sockeralkoholer 

 

 0%

## Comment 4
Author: fettis

tack alla, det verkar som att man ska hålla sig till alfalfagroddar, bra, dom är smarriga, undra om rädisgroddar äör lika kolh.fattiga?

## Comment 5
Author: Wildrat

#4 Troligtvis då rädisor är ok att äta tack vare sitt låga kolhydratinnehåll. Skulle tro broccoligroddar också är ok men de har jag inte sett i affären ännu.

## Comment 6
Author: greensis

#5 Broccoligroddar kan manköpa som frön och grodda själv. Lord Nelson har en grodd-frö-serie som inkluderar broccoli.

## Comment 7
Author: MaMaMade

Visste inte ens att broccoligroddar är i ätbart skick...fast varför inte? Älskar mungbönor, alfalfa fastnar bara mellan tänderna.