# Kokostoppar
Author: Ann.A

Idag gjorde jag 2 satser med kokostoppar och följde till viss del det som stod på påsen. 

Näringsvärde per100g:Protein 7g, kolhydrater 6,5, fett 62g.

Vad säger ni som äter lite kolhydrater, är det ok? Blev 12-14st.

40-50g smör

2ägg

Ca 1msk grädde

½-1tsk vaniljsocker el fruktsocker (Kanske man kan utesluta)

1påse(200g) Riven kokos

Smält smöret och låt det svalna. Blanda samman ägg och ev socker o grädde, vispa inte.

Tillsätt kokos och det smälta smöret. Låt smeten svälla 10min.

Klicka ut den på bakplåtspapper.

Grädda 175gr i mitten av ugnen,10-15 min.

## Comment 1
Author: Ann.A

HE HE insåg just att jag bara ätit 3 kokostoppar vid 11 och fikade för en timme sen. Kaffe och 1st kokostopp. Har varit ute i trädgården och tittat på när Mäster-trädbeskärare varit här. Så intressant. Mycket grenar på marken att ta hand om. Motion på köpet är ju inte helt fel!

 Så nu ropar magen efter ägg och bacon ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

Godkväll!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Låter som en kanonrecept för mig. Men att ta vaniljpulver som finns nu.

## Comment 3
Author: grona-marie

Detta ska jag testa, kan kanske bli en tillåten kaka (om man gillar kokos förstås)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Jag tål iallafall kokos i vispgrädde nu, så då borde det gå.

## Comment 5
Author: ragnhildar

Var får man tag i vaniljpulver? Har frågat på måmga ställen.

## Comment 6
Author: Arnedanc

Coop Forum, mellan annat.

I denna [tråden](/Default.aspx?ThreadId=6214ee3c-f2af-4620-8deb-6791a2d9b4a0 "http://kolhydrater.ifokus.se/Default.aspx?ThreadId=6214ee3c-f2af-4620-8deb-6791a2d9b4a0") kan du ser hur paketet ser ut.

## Comment 7
Author: ullna

Är vaniljpulvret sött Arnedanc ovh Venuseva?

## Comment 8
Author: Pasi

Ann - Låter smaskigt!

## Comment 9
Author: magma

Ann har inte varit här sedan 14 augusti...![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Men jag håller med dig!

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Åååh va bra!! ska ha fika med mig på söndag till avslutningen på dansen och äntligen hittade jag ett recept som jag kan göra :) får gamla flashbacks av mormors kokostoppar \*mums\*

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Tyckte det kändes väldigt sött, men har ju varit sockerfri i 4 månader, så kanske fel att fråga mig. Coops pris verkar minst 10 spänn billigare än Icas.

## Comment 12
Author: [Borttaget]

Jag är inte helt sockerfri så då kanske det  blir lagom för min del då :)

## Comment 13
Author: MiaP

Och sen när topparna är färdiga kan man ju alltid doppa dom i smält mörk choklad.

## Comment 14
Author: Raring

Mmm supergoda! Jag skrapade ner en vaniljstång också. Nu har jag räddat påskgodiset hos föräldrarna, iaf för egen del.

## Comment 15
Author: egge1se

Testade detta i dag .)) det var gott... smälte lite 86% mörk choklad och drippade på topparna :)..hade inget sötningsmedel till (gillar inte sånt) men ska nog prova med någon smak nästa gång... förut på den gamla tiden hade jag ett recpet där man hade i apelsinjucie.. det är ju inte så lagligt men å andra sidan så kan ju inte en matsked ellet två vara så farligt ....... om man vill lyxa lite.. fundera att prova med citron \*S\* men det kanske blir för surt....

## Comment 16
Author: Dora

Jag gjorde något liknande men utan ugn. Receptet fick jag från Rarings blogg.

blandat ihopp: ca 200g smält kokosfett utan smak, lite vaniljsocker, lite saffran sedan blandade ihop med 3dl kokosflingor.

Massan som var ganska lös la jag in i små formar ca. 16 st. In i kylen. Efter kort stund var dem klara.

Doppade formen i varmt vatten för att kunna ta ut kokoskakorna från formen.

Dem blev snygga och goda

## Comment 17
Author: Gusan

Jag tycker inte vaniljpulvret var så sött men med lite Stevia borde det smaka uppans.

## Comment 18
Author: Gusan

Yppans tänkte jag skriva :)