# Vad ska jag äta till middag? Author: Marylojs Jag har verkligen ingen inspiration alls, vet inte vad jag ska göra. Hjälp mig! :-) ## Comment 1 Author: Mervi Jag har ätit lax, stekt i smör, sallad och sås av creme-fraiche, majonnäs, senap + grädde. ## Comment 2 Author: mawa idag lagade jag till blandfärs som jag stekte tillsammans med curry i smör, sedan stekte jag champinjoner och blandade i färsen, efter det slog jag på låglaktosgrädde (allergiska barn) tillsammans med en buljongtärning, detta fick koka ihop och när det hade kokat en stund hade jag i cremefraiche och smakade av med lite salt och peppar. Till detta fick familjen makaroner och jag åt kokt blomkål. Väldigt gott!!![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 3 Author: Marylojs Mums! Nu vet jag vad det blir till lunch och middag imorgon... Jättetack för hjälpen! ## Comment 4 Author: copia jag åt en stor bit brieost  och färska champinjoner till lunch vid poolen. Till middag blev det broccolibuketter med falukorv och ost som fick smälta över..mmm ## Comment 5 Author: Kia Falukorv.... Var kan man hitta sådan som inte innehåller druvsocker. Finns det ngt tips? ## Comment 6 Author: Mervi Jag vet inte om det finns falukorv utan tillasatser som socker. Jag köper en sorts wienerkorv på Lidl. Innehåller 0,5 gr kolhydater per 100 gr, korven är god. 285 kcal, 14 g protein, 25 g fett. ## Comment 7 Author: Gittan-Xyz Läser inte du ingrediensförteckningen, Mervi? Mitt nya favoritkvällsmål är omelett med massor av feta. Den salta osten till omeletten - mmmm! I går gjorde jag en variant som jag åt kl 18 och kl halv 6 i morse var jag fortfarande mätt. Det kallar jag PRAKTISK mat, som tillåter en att göra annat än att dona i köket hela tiden! Ingredienser: 3 ägg (i går la jag till en äggula, kastade vitan för att det inte skulle bli för mycket protein - men varning för mättnad!), 3 msk vispgrädde, 3 msk vatten. Innan jag vek ihop den färdiga omeletten, som såklart var stekt i en rejäl klick smör så att det doftade gott i hela huset, täckte jag ena omeletthalvan med tunna skivor feta! Mumsssss! ## Comment 8 Author: catlin Det här är bland det godaste jag vet: Lax i portionsbitar  bakas i ugn under ett täcke av fetaost och creme fraiche (salt + peppar). 10-15 min. Gör en bädd av blandad sallad på tallriken, ringla olivolja över. Strö över lite hackade, rostade nötter av valfri sort. Lägg på laxbiten med rikligt med "täcke". Pricken över i är egentligen några russin strödda ovanpå hela härligheten, men det kan man ju överlåta till övriga familjen/gästerna att mumsa på. Riktig kalasmat som går fort att göra. Och bra mat om man vill bli stoppmätt. ## Comment 9 Author: Mervi Gittan: jag läser förteckningar, men jag har inte ätit falukorv på minst 10 år så jag vet inte, jag har kollat lite på olika korvarna och har inte hittat något utan potatismjöl i.