# Skickat till Uppdrag Granskning idag Author: hoynala Skickat till Uppdrag Granskning idag, gör det samma :-) Med tanke på den debatt som nu rasar om smör kontra margarin, lättmjölk mot standardmjölk, grädde osv.  tycker jag att det skulle vara mycket intressant att se ett bra och opartiskt program som "uppdrag granskning" granska fakta om detta. Vad jag har läst, och det är ganska mycket, så är Livsmedelsverket, dit många osäkra människor vänder sig för råd,helt ute och cyklar trots att det finns massor med ny forskning som visar på att deras rekommendationer är direkt farliga. Jag tycker att man som medmänniska skall värna om allas hälsa. Själv äter jag en kost som kallas LCHF. ( lite kolhydrater och hög del fett ) varit överviktig hela mitt liv med högt blodtryck, för höga blodfetter mm, nu efter en ganska kort tid börjar jag tappa vikt och alla mina världen vad det gäller blodfett mm är nu normala... Vill gärna nämna ett par exempel, efter margarinets ankomst har hjärtinfarkter, stroke mm. ökat lavinartat. Eskimåer lever nästan bara på en kost av mättat fett, dom har den minsta andelen hjärtinfarkter, stroke i världen. Sumobrottare äter i stort sett bara kolhydrater för att gå upp i vikt, nästan inget fett alls då dom då tappar i vikt. Jag vill påstå att det finns idag mycket MER forskning som säger emot än för livsmedelsverket. Ett statligt verk som fortfarande inte gör någonting med det extremt farliga transfettet (som ex. är förbjudet i Danmark), kan man absolut ej lita på, men man har väl någon koppling med livsmedelsindustrin varför skulle man annars inte göra något åt detta? Jag trodde att vår hälsa var viktigast... Här följer ett axplock av bra böcker och hemsidor Bra böcker "Ideologin och pengarna bakom kostråden" av  Per Wikholm. "Fettskrämd" av Lars-Erik Litsfeldt "Doktor Dahlqvists guide till bättre hälsa och viktkontroll" av Annika Dahlqvist "Ät dig ner i vikt"  av Sten Sture Skaldeman "Fett och  Kolesterol är hälsosamt- Om gamla och nya kolesterolmyter" av Uffe Ravnskov Bra hemsidor:  http://www.kostdoktorn.se/  http://blogg.passagen.se/fetsmart http://www.kolhydrater.ifokus.se/ En hel del länkar till forskningsrapporter finns till höger Dr Dahlqvist blogg http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika Med vänliga hälsningar, Andreas Höynälä hoynala@mac.com ## Comment 1 Author: maxiq Jag har skickat ett kort men koncist meddelande till dem via deras hemsida. Det är bra att du ger dem referenser så de kan läsa på! ## Comment 2 Author: magma Bra intiativ, vi får hoppas att de blir intresserade! ## Comment 3 Author: kalleankasmormor Bra gjort! ## Comment 4 Author: maxiq Skriv en rad ni också. Det behöver inte alls vara så utförligt som det här ovan utan det räcker att ni ber dem granska bakgrunden till de kostråd som vi har idag. Här hittar ni [formuläret](http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=51689&lid=puff_619855&lpos=extra_0 "http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=51689&lid=puff_619855&lpos=extra_0")! Jag valde att skriva till Stockholmsredaktionen eftersom de har närmast till Livsmedelsverket. ## Comment 5 Author: ullna Heja!! ## Comment 6 Author: miagumman JÄTTEBRA!!  ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 7 Author: ebet Skickat en önskemål till de. Tack för länken. ## Comment 8 Author: kalleankasmormor Tack för tipset, Nu har jag lämnat mitt bidrag. ## Comment 9 Author: MaMaMade Nu har jag också mailat dem. Jag tog mig friheten att i stort kopiera ditt utmärka brev, Andreas. ## Comment 10 Author: AnnaCathrina Jag har också skrivit ett brev. ## Comment 11 Author: hoynala Trevlig att fler skickar brev... :-) ## Comment 12 Author: Piia Jag har också skrivit ett "tips" , tack för länken ## Comment 13 Author: sommarbarn Klappat och klart, har skivit några rader..skrivit skulle vara intressant ifall det kom upp till debbatt. Tack maxiq för tipset ## Comment 14 Author: Margareta Jag har skickade formulärsvarianten till Göteborg efter Kvällsöppetdebatten. ## Comment 15 Author: [Borttaget] Jag har också skrivit till redaktionen i Stockholm. Brevet finns att läsa i min dagbok här på sidan, för den som är intresserad. ## Comment 16 Author: maxiq Bra att du skrev om professorns förskrivning av medicin till din dotter. Sånt brukar Josefsson hugga på! ## Comment 17 Author: catlin Har också skrivit. [Såhär](/Profile/Blog.aspx?ThreadID=437801b9-9da8-46a6-9e44-9100fa63ff96 "http://kolhydrater.ifokus.se/Profile/Blog.aspx?ThreadID=437801b9-9da8-46a6-9e44-9100fa63ff96"). ## Comment 18 Author: [Borttaget] Underbart Catlin! ![Kyss](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-kiss.gif) ## Comment 19 Author: [Borttaget] Kanonbra ju :-) jättebra intiativ hoynala! ## Comment 20 Author: Karin20 Jag har mailat och bett dem titta på hur man tillverkar margariner. Också hänvisat till [www.gunnarlindgren.com](http://www.gunnarlindgren.com "http://www.gunnarlindgren.com"). Titta in där och förfasas! ## Comment 21 Author: [Borttaget] #20 Jättebra Karin20! Det är verkligen en rysare det där med margarintillverkningen. Glömde bort den länken i går när jag mailade SvT. Befann mig i något slags affekttillstånd tror jag...![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)  Kram! ## Comment 22 Author: hoynala Kanon, nu har en hel del som tipsat/e-postat, nu väntar vi med spänning... :-)