# Krämig köttfärssås med riven ost
Author: Ann.A

Kollade igenom alla recept men tror inte jag har"kopierat" nåt gammalt recept.

Gjorde iaf så att jag hade en bit hushålls ost som legat länge i kylen så jag grovrev ner den i en burk som jag la i kylen.Bra att toppa med till maten.

Kom på att jag kunde ha ost istället för pasta till min köttfässås. Supergott o mättsamt!

Ca 800gr färs. Välj mellan grädde,creme fraiche, turkisk youghurt eller lite av varje tills färsen har blivit krämig. Krydda med curry,paprika,salt, peppar mm. Rör om och låt puttra en stund.

Älskar krämiga grytor i olika former,därför kokar jag mycket varje gång så jag har till många mål![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

Lycka till!

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Åhå vilket supertips! Har læst att man kan riva squash eller vitkål grovt och ha som pasta. Men med ost blir det ju ænnu bættre och ænnu mer LCHF ju!

## Comment 2
Author: Lasselars

testa o finstrimmla isbergssallad och blanda med 50/50 riven ost och sen rykande varm köttfärssås på ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)

nu måste jag åka och handla bara för det

## Comment 3
Author: andreas0

Ska ner till köket och testa den genast! Perfekt, eftersom jag har bland annat dessa ingredientser liggande i kylskåpet, och skulle just ner och göra mat.  

Kanske lite konstig tid att göra middag på, men jag har förskjutit dygnet lite för ett par dagar, på grund av att jag vill följa en händelse den här helgen som händer i en annan tidszon, och därför skulle vara mitt i natten annars.

## Comment 4
Author: Cattis77

Gjorde som #2 och hade riven ost (prästost och billingeost) samt strimlad isbergssallad till köttfärssåsen idag. Var ju hur gott som helst. Saknade inte pastan ett endaste dugg även om mannen sneglade lite med trånande ögon på ungarnas tällrikar där fullkornspastan låg. ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif)

Det här blir räddningen när svärmor kommer på besök nästa gång. Brukar alltid bli en laddning av hennes goda köttfärssås då, fast med pasta tidigare då förstås.

Har nästan inte vågat göra köttfärssås pga att man skulle sakna pastan för mkt.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

andreas0 - nu blev jag lite nyfiken vad før hændelse? Jag har också en førmåga att vænda dygn ibland nær det hænder spænnande grejer på andra sidan jorden ;)

## Comment 6
Author: kaisakavat

Tack för bra tips om vad man kan göra med köttfärs. Mina biffar blir så kompakta och supertråkiga. Detta låter jättegott - och enkelt!!!!![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 7
Author: Ann.A

\*Putt\*