# Diet-chat i GP igår
Author: catale

"Dietexperten" Ingrid Larsson svarade på läsarnas frågor i en chat igår (tror jag) i GP. [Se alltihop här.](http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d=706&a=407457 "http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d=706&a=407457")

Hon får mängder av frågor om LC-kost, men snurrar till det med ketosen/keto-acidosen. Som tur är kontrar några (härifrån?) med fakta. Synd bara att så många får fel svar. I övrigt är hon väldigt pulver-positiv, vilket jag tycker är märkligt.  

Utdrag:

**Ove:** Vad händer i kroppen om man inte äter några kolhydrater på lång sikt?  
**Ingrid Larsson:** Om man verkligen har ett lågt kolhydratintag under längre tid kan man utveckla något som heter ketoacidos som betyder att pH i blodet sjunker under normala nivåer. Detta kan bli ett allvarligt tillstånd. Dock är detta mycket sällsynt.

**Erik:** Är det bra att försätta kroppen i ketos under en längre tid? Ställer inte kroppen om sig och får problem att "gå tillbaka"?  
**Ingrid Larsson:** Det är inte hälsosamt att ha ketos. Är ketosen mild känner man av den som dålig andedräkt. Vid allvarlig ketos kan man behöva sjukvårdsbehandling, dock är det sällsynt med den allvarliga formen. Kroppen har inte svårt att återhämta sig från ketos.  

**Lena:** Hur många kolhydrater enl metoden kolhydrat kan man äta om dagen om man vill gå ner i vikt, en del säger inga, en del säger 60 gr  
**Ingrid Larsson:** Det finns inga speciella gram-mängder kolhydrat utan det beror på energibehovet. Minsta mängden kolhydrat per dag för att må hyfsat bra är minst 50 gram.  

Och så äntligen:

**Bettan:** Ketoacidos är inte en pH-förskjutning beroende på bara ketonkroppar, utan kräver också ett mycket högt blodsocker och inget insulin att sänka blodsockret med. Varför ger du svar, som kan villfara läsarna?  
**Ingrid Larsson:** I fall av obehandlad diabetes eller svårinställd diabetes med högt blodsocker som följd kan man få en pH-sänkning i blodet också. Det beror på att det blir en ökning av fria fettsyror i blodet.

## Comment 1
Author: Mervi

Det är inte klokt att det finns sådana dietistexperter som inte vet vad de talar om.

Men det konstiga var att hon sa att man kunde fortsätta med LC om man gått ner med det och mådde bra.![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif) 

Men valet av de nyttiga fetterna enligt henne skulle vara mjuka margariner och oljor.???????

## Comment 2
Author: reamdn

Växtfetter är största boven bakom hjärt och kärlsjukdomar, Kolhydrater bakom övervikt, fetma och diabetes. Bägge orsakar och gynnar cancer. Jag är så 100% bombsäker på detta att jag inte ändrat uppfattning om så hela världen sagt emot. Varje dietist som påstår motsatsen är enligt mig skyldig till grovt vållande av annans död / personskada / misshandel och bör spärras in.

## Comment 3
Author: Sosabobinona

#2 Där slog du huvet på spiken.