# Gorgonzola Rullader
Author: lechucke

Hej

Här kommer jag med ett bidrag till receptlådan !

500 gram köttfärs(eller blanda nöt o fläskfärs)

Gorgonzolaost

Grädde

Riven Ost

Blanda ihop färsen med ägg o grädde med lite salt o peppar.

Platta till tunna biffar som du fyller med lite gorgonzolaost, sen viker du ihop den och formar en liten rullad. Har man så kan man rulla in dom i skinka eller salami.

Stek så dom får lite färg med mycket smör(kokosfett)  och lägg dom sen i en ungsfast form.

Häll över grädde och strö över ost, sen in i ugnen 200 grader i 30-45 minuter beroende på hur stora rullader du har.

Gott med Cole Slaw till.

Enjoy - Johnny

## Comment 1
Author: MaMaMade

Uj så gott! Tack! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 2
Author: linsen

Detta måste verkligen jag testa:)

Tack för tipset...