# Spagettilåda m bacon utan spagetti 2 port
Author: Trollcina

En super enkel god rätt som jag förr alltid gjorde med överbliven kall spagetti. I dag har jag bytt ut pastan mot aubergine och faktiskt så är den lika god för det. En rätt som alla i familjen är överförtjusta i och det är så enkelt att göra en liten form utan pasta till mamma och en stor form med pasta till resten av familjen samtidigt. Längst ner lägger jag in spagettivarianten ca 4-8 port - Antal portioner är beroende på om familjen har ett gäng tonårskillar el inte.

*   1 st Aubergine
*   1 pkt bacon 
*   2 ägg          
*   2 dl mjölk/grädde el valfri blandning av båda
*   2 msk hackad purjolök el salladslök
*   2 st tomater
*   Riven ost av valfri sort

1.  Lägg ett lager kokt skivad aubergine i botten av en ugnsfast form.
2.  Klipp bacon skivorna i lagoma bitar och täck lagret med aubergine.
3.  Strö hackad purjolök/salladslök över baconlagret.
4.  Lägg ett nytt lager med aubergine. 
5.  Skiva tomaterna och lägg ett lager med tomater på auberginlagret.
6.  Vispa ihop ägg, mjölk/grädde/gräddmjölk, salt och grovmalen svartpeppar, häll blandningen i formen.
7.  Strö på ett lager ost och sätt in formen i ugnen på 175 gr och grädda till osten fått färg och äggstanningen stannat.

Smaklig spis! H Cina

ps. Kom ihåg att smörja formen om ni inte har teflonformar ds

*   1 glasskrt kokt kall spagetti (2 L krt)
*   2 pkt bacon 
*   5 ägg          
*   5 dl mjölk
*   1 liten hackad purjolök el 2 st salladslök
*   3-5 st tomater
*   Riven ost av valfri sort

## Comment 1
Author: kickelina66

låter gott. bokmärker