# Dessert
Author: Allamej

Så hände det, jag blev sötsugen... Men inte på det vanliga sättet att det blir svart i skallen och jag får veta vad jag ätit efteråt... Nejdå, den här gången var det annorlunda och jag tänkte dela med mig av det goda som jag gjorde :)

Till fyra personer eller kanske fler :) :

3 dl vispgrädde

200 g färskost av philadelfiatyp

250 g keso, avrunnen

en skvätt sötningsmedel om man vill 

Hallon och björnbär 

Vispa grädden med det eventuella sötningsmedlet.

Häll i osten och blanda

Rör sedan ner keson.

Klart! Servera med bären

## Comment 1
Author: Margareta

Det låter bra Allamej - en riktigt fettbomb.

Jag roade mig med att räkna och utan bären blir det ca 85% fett, 5% kolhydrater och 10% protein.

(Vispgrädde är 96 energi-% fett dvs om man tar bort vattnet)

## Comment 2
Author: Allamej

Jag räknade också och jag gillade siffrorna :) Det är ju om man vill ha något mumsigt att smaska på.

Funkar säkert utmärkt utan bär också :D

## Comment 3
Author: Mervi

Bra sätt att "takla" suget.!