# Primörer
Author: Lisabet

Nu har jag lagat årets första kirskålsstuvning!

Jag plockar nya kirskålsblad, de är perfekta nu - 1 - 2 - 3 cm stora. Det går åt ganska många, jag hade ca 3 dl, kokade i grädde, med lite purjolök och vitlök (salt, peppar).

Avnjöts till stekt strömming, i stället för spenat.

Det är ju ingen risk att man tar slut på kirskålen.

## Comment 1
Author: papa-bear

kirskål. för trädgårdsarbetare är det något som hin håle har uppfunnit, brukar oftast hamna på tippen, efter att blivit urrensad ur en rabatt med betydligt trevligare växter.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Hin Håle

Jag trodde det var munkar som importerade denna trädgårdsplåga.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 3
Author: Pasi

Romarna såg det inte som ogräs utan som mat.![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 4
Author: Aniara4

Min mamma brukar göra "spenatsoppa" på det samtidigt som hon rensar trädgårdslandet, hur gott som helst!

## Comment 5
Author: Lisabet

Jag har också hört det där med munkarna, det var därför jag prövade.

Och jag tycker det är väl så gott som spenat - så något gott finns även i kirskål, även om jag har lite väl mycket i min trädgård.

Det skulle dessutom vara intressant vad kirskålen innehåller, vitaminer eller så.

## Comment 6
Author: kickelina66

Ska nog också ta och prova det när våren kommer till norrland,  då kanske man får någon nytta av eländet.

## Comment 7
Author: Mervi

Jag har också så det räcker till många middagar.![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 8
Author: Pasi

Tips på andra primörer att utforska:![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

Ramslök, sandlök, backlök  
(Vit-) Plister  
Löktrav  
Målla (godare än spenat...jag har aldrig provat)  
Sommar gyllen  
Nässla (inte att förglömma)

## Comment 9
Author: Tilda-T

En till som jag aldrig har testat men ska var en delikatess sa en kock overthere (america) : Den kallas för fidelhead och är det första skottet som syns på en ormbunke ska behandlas som en färsk sparris.

## Comment 10
Author: anki1

Smörstekt kirskål, ska vara en delikatess. Har jag hört. Och att enda sättet att bli av med "eländet" är att äta det.